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2025-05-05
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今次來到尖東海旁一間日本街角風拉麵小店，推開門就聞到撲鼻的豚骨香氣，店內的裝修彷似穿越到東京拉麵老店。🏮👨🍳🍜 ✨ 特濃蝦湯拉麵($128)，這款拉麵是期間限定，經多小時熬煮的「蝦魂湯底」，令整鍋湯呈現橙黃色，濃郁卻不膩口，蝦味蝦膏甘甜，搭配彈牙中粗麵條，隻隻蝦肉彈牙可口，絕對是原汁原味的湯底。🦐🍜✨ 特盛慢煮叉燒濃清湯拉麵($108)，片片叉燒整齊地排列在碗邊，叉燒經慢煮肉質軟嫩，選了特製的味噌湯底，味道唔算好濃郁，亦都唔會感覺咸味重，炸牛蒡幾爽口，半熟的溏心蛋很滑溜。🐷🍜✨ 自家製魷魚豚肉餃子($48)，餃子煎得微微香脆，連同脆脆的冰花底一齊上碟，這款餃子混合了一半豚肉、一半魷魚，味道豐富，口感特別。🦑🥟✨ 味吉炸雞($38)，外皮炸得酥脆，肉質鬆軟，配上沙律醬夠哂滋味。🍗💥✨ 富士柚子汽水($28)，樽裝的包裝非常懷舊，柚子的味道很清爽，帶有透心涼的感覺。🍋🗻✨ 靜岡綠茶可樂($28)，這款飲品第一次見，可樂加綠茶的甘甜配搭，兩者的味道幾難忘。🍵🥤
今次來到尖東海旁一間日本街角風拉麵小店，推開門就聞到撲鼻的豚骨香氣，店內的裝修彷似穿越到東京拉麵老店。🏮👨🍳🍜 
✨ 特濃蝦湯拉麵($128)，這款拉麵是期間限定，經多小時熬煮的「蝦魂湯底」，令整鍋湯呈現橙黃色，濃郁卻不膩口，蝦味蝦膏甘甜，搭配彈牙中粗麵條，隻隻蝦肉彈牙可口，絕對是原汁原味的湯底。🦐🍜
✨ 特盛慢煮叉燒濃清湯拉麵($108)，片片叉燒整齊地排列在碗邊，叉燒經慢煮肉質軟嫩，選了特製的味噌湯底，味道唔算好濃郁，亦都唔會感覺咸味重，炸牛蒡幾爽口，半熟的溏心蛋很滑溜。🐷🍜
✨ 自家製魷魚豚肉餃子($48)，餃子煎得微微香脆，連同脆脆的冰花底一齊上碟，這款餃子混合了一半豚肉、一半魷魚，味道豐富，口感特別。🦑🥟
✨ 味吉炸雞($38)，外皮炸得酥脆，肉質鬆軟，配上沙律醬夠哂滋味。🍗💥
✨ 富士柚子汽水($28)，樽裝的包裝非常懷舊，柚子的味道很清爽，帶有透心涼的感覺。🍋🗻
✨ 靜岡綠茶可樂($28)，這款飲品第一次見，可樂加綠茶的甘甜配搭，兩者的味道幾難忘。🍵🥤
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