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2009-06-26
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這個星期二,我跟女朋友去動植物公園遊玩。在去之前當然要先填滿肚子啦,我即時就想起朋友向我推介這間翠華餐廳了,於是就前往一試。我們點了牛腩麵和鐵板牛柳餐。先說牛腩麵,牛腩雖然不算十分好吃,但質感還算軟身,比一般茶餐廳的好。重點是鐵板牛柳餐,奶油豬仔包烘得很脆,而且有很濃烈的牛油香味。忌廉湯也不錯,不會像一般茶餐廳的淡而無味,不過我想如果加入海鮮,味道一定會更好。牛柳大約是七成熟,最適合我的口味了質感十分好,配上黑椒汁,味道真的十分不錯,比扒王之王好多了。價錢方面,牛腩麵售$25,鐵板牛柳餐售$78,合共$103。在中環來說,亦不算很貴了。聽說翠華的咖哩也不錯,下次一定要嘗嘗。
我們點了牛腩麵和鐵板牛柳餐。
先說牛腩麵,牛腩雖然不算十分好吃,但質感還算軟身,比一般茶餐廳的好。
重點是鐵板牛柳餐,奶油豬仔包烘得很脆,而且有很濃烈的牛油香味。忌廉湯也不錯,不會像一般茶餐廳的淡而無味,不過我想如果加入海鮮,味道一定會更好。牛柳大約是七成熟,最適合我的口味了質感十分好,配上黑椒汁,味道真的十分不錯,比扒王之王好多了。
價錢方面,牛腩麵售$25,鐵板牛柳餐售$78,合共$103。
在中環來說,亦不算很貴了。
聽說翠華的咖哩也不錯,下次一定要嘗嘗。
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