更多
2012-04-26
345 浏览
有事去機場,回來經過東涌,奇華又開了一家新店,開張期間八折優待。入內左看右看,有一小哥服務態度很好,請客人試吃老婆餅,結果也就買了冬蓉老婆餅,扭紋豆沙包,奶黃包和合桃切片蛋糕。冬蓉老婆餅皮薄餡香,冬瓜蓉清甜不膩,軟糯甘香,上面的芝麻都很香濃,難怪要請客人試吃。合桃切片蛋糕膠袋一剪開,蛋味濃香,合桃味香甜,不油膩。奶黃包餡中夾雜著細碎蛋黃粒, 帶點鹹鹹蛋香而不油膩。扭紋豆沙包濃濃豆沙香甜味,比一般紅豆麵包強太多了。奇華自稱是香港手信,真是名符其實,所用的麵粉,奶油,芝麻,冬瓜蓉,豆沙等,感覺都是品質優良,真才實料,值得推廣。
题外话/补充资料:
日期:4月22日
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴