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2017-04-27
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尋晚去旺角睇dyson風扇，行過通菜街見到一間裝修好靚好泰式風情的泰國菜，剛好不用等位，就入去試試。店内裝修好靚，好多泰國特式擺設，亦有泰王肖像，老闆是泰國人，我地一於叫幾樣野黎試試係咪真係咁正宗先！個menu簡簡單單，我都係鍾意睇圖，於是點左幾樣圖片有的菜。價錢不算平，但這店已開了很多年，應該是一分鏘一分貨吧～我本身叫左寫住*必點的蝦醬炒通菜，之後店員又介紹我食新野，『馬拉炒通菜』，咁我地就試下啦~反正都係想食炒通菜望落炒得唔錯，一上枱就聞到好香，係好似好多種香華混合埋一齊咁食落好爽口，炒得恰到好處，味道非常豐富同香口。我地都未食過咁好味嘅炒通菜，於是就問下泰國人店員到底呢隻係咩香料。一問之下，竟然是用左8種以上的香料包括南薑，香茅，乾蒜，黑醬等，幾2種香料都屬味濃的，但此配搭卻有意想不到的配合，個廚一d都唔簡單！本來以為可偷師回家自己煮，聽到咁多料要買。。都係過黎食算～朋友好肚餓，話要食哂成個飯，呢個菠蘿炒飯好大份架，佢一個女仔竟然食得哂，味道唔洗我講啦～試左一啖，好多配料，好有新鮮菠蘿味～腰果仲好脆卜卜添呢份泰式串燒(雞/豬) 我會話必點的！雞肉尤其好吃，是比較嫩的肉，切成薄片黎
店内裝修好靚，好多泰國特式擺設，亦有泰王肖像，老闆是泰國人，我地一於叫幾樣野黎試試係咪真係咁正宗先！
個menu簡簡單單，我都係鍾意睇圖，於是點左幾樣圖片有的菜。價錢不算平，但這店已開了很多年，應該是一分鏘一分貨吧～
我本身叫左寫住*必點的蝦醬炒通菜，之後店員又介紹我食新野，『馬拉炒通菜』，咁我地就試下啦~反正都係想食炒通菜
望落炒得唔錯，一上枱就聞到好香，係好似好多種香華混合埋一齊咁食落好爽口，炒得恰到好處，味道非常豐富同香口。我地都未食過咁好味嘅炒通菜，於是就問下泰國人店員到底呢隻係咩香料。一問之下，竟然是用左8種以上的香料包括南薑，香茅，乾蒜，黑醬等，幾2種香料都屬味濃的，但此配搭卻有意想不到的配合，個廚一d都唔簡單！本來以為可偷師回家自己煮，聽到咁多料要買。。都係過黎食算～
朋友好肚餓，話要食哂成個飯，呢個菠蘿炒飯好大份架，佢一個女仔竟然食得哂，味道唔洗我講啦～
試左一啖，好多配料，好有新鮮菠蘿味～腰果仲好脆卜卜添
呢份泰式串燒(雞/豬) 我會話必點的！雞肉尤其好吃，是比較嫩的肉，切成薄片黎燒，肉質鮮嫩多汁，就咁食已經停不了~ 朋友話佢個醬一定要試，連佢呢個唔鍾意食醬嘅人都話要點黎食。原因係呢個醬好特別，自家製的，有點椰香混合香料，質感creamy, 食落冇左燒烤的乾燥感。
這個厚道剛剛好！
還有是泰菜經典，pad thai, 睇個樣就覺得正宗了，食左一啖簡直以為自己去左泰國呀~好完美呀，d配料同我在泰國學炒pad thai用果d一樣架~~
所有食物all in~
叫左杯紅毛丹冰同泰式奶茶~泰式奶茶係我見好多人叫所以加點的，我第一次飲，同港色奶茶是非常不同，甜奶味更重，而茶香是要搭幾啖才出黎，但是齒夾留香的~原來泰國茶葉可以香咁多，大家真係要試試~
最後好客的老闆娘仲送左兩件椰青大菜糕俾我地試~好清甜喔~完美的一餐~同時感受到泰國人的熱情~期待下次再去
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