loklok12378
真心讓你回味的飯館@回味館
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等级4
2025-08-11
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回味館 (太子) 📍
太子荔枝角道100號地舖

位於太子荔枝角道的回味館,餐廳裝修光猛明亮,乾淨衛生,設有卡位雅座,提供燉湯、多款砵仔蒸飯、雲吞餃子和車仔麵,仲有自家製甜品糖水

車仔麵都有六款湯底可以選擇有蕃茄湯/沙嗲湯/麻辣湯/肉骨茶/蟹黃湯或清湯。

當然要揀四餸車仔麵,肉質鮮嫩滷水雞中翼、半肥瘦肥牛、煙靭五香牛肚、洗得好乾淨,沒有異味的豬大腸,選擇咗米線吸收湯嘅精華,麻辣而夠香辣,好夠底味。

同行朋友選擇沙嗲味公仔麵,配以吸收精華的響鈴、爽彈魚味濃魚蛋、彈牙貢丸、點少得精選咖喱豬皮,公仔麵麵條爽,有過冷河 ,明明條保持爽彈,不錯。

店家提供多款餃子,可以有湯/煎/蒸餃子🥟,豐儉由人。韭菜鮮肉餃子🥟(煎):配上香蒜蓉香蔥,加上醋味,煎餃有時候會很膩,但蘸上醋,絕對可以解膩,新鮮韭菜餡滿瀉出,豬肉新鮮有咬口、調味不會過鹹,煎至外脆內軟黃金表皮。

總結:
有誠意家的味道飯館
車仔麵和煎餃也是招牌

#太子#回味館#車仔麵#香煎餃子🥟#五香牛肚#沙嗲湯#麻辣湯#湯餃#響鈴#咖喱豬皮#滷水雞中翼
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食