影片
更多
2018-12-10
90 浏览
今晚有朋友請食飯，一於去食好啲。平時同朋友出街食飯，淨係會諗到食日式泰式韓式西式。今次黎個大轉變食中式-北京菜。唔食唔知，原來呢間真係由北京過黎香港開，係北京個邊有好多間分店喔，未食已經好期待😊平時去食中菜，基本上得普洱，香片，水仙，呢d 大路嘢，呢間餐廳有呢款白牡丹花茶。味道唔像玫瑰花茶咁濃味，反而再淡淡少少，一種好清新既感覺😋全晚最重本就係呢個烤鴨，分3個部分食，可以一次過滿足3個願望😂第一部分係鴨皮，可以點藍莓醬和爆炸糖，鴨皮一擺落口好快融化，留低爆炸糖(好有童年回憶)係口度啪啪聲，好得意既經歷。第二部分係鴨胸肉，加獨制芥末醬，食出酸中帶甜既味道。唔好俾芥末醬既字眼嚇到，其實冇想像中咁辣，連小朋友都可以食到既辣度。第三部分係鴨腿肉，有些少脂肪。可以配青瓜，蔥絲，藍莓醬加薄餅卷嚟食，亦可以特別少少加山楂條落去，可以減少鴨油帶黎油膩感。除左烤鴨，當然有其他餸啦☺芥末沙律蝦球，鋪滿左滿滿的芥茉醬，下面仲有一塊米通裝住，可以直接用手拎起黎食。青梅一字骨，好啱鍾意食骨唔多食肉既人。一碟都差唔多10舊咁多，對於得兩個食，呢個份量認真多左少少😂青梅既酸度其實唔會好強勁，只係食到微微既酸，

平時去食中菜，基本上得普洱，香片，水仙，呢d 大路嘢，呢間餐廳有呢款白牡丹花茶。味道唔像玫瑰花茶咁濃味，反而再淡淡少少，一種好清新既感覺😋

全晚最重本就係呢個烤鴨，分3個部分食，可以一次過滿足3個願望😂第一部分係鴨皮，可以點藍莓醬和爆炸糖，鴨皮一擺落口好快融化，留低爆炸糖(好有童年回憶)係口度啪啪聲，好得意既經歷。
第二部分係鴨胸肉，加獨制芥末醬，食出酸中帶甜既味道。唔好俾芥末醬既字眼嚇到，其實冇想像中咁辣，連小朋友都可以食到既辣度。
第三部分係鴨腿肉，有些少脂肪。可以配青瓜，蔥絲，藍莓醬加薄餅卷嚟食，亦可以特別少少加山楂條落去，可以減少鴨油帶黎油膩感。
除左烤鴨，當然有其他餸啦☺
芥末沙律蝦球，鋪滿左滿滿的芥茉醬，下面仲有一塊米通裝住，可以直接用手拎起黎食。

青梅一字骨，好啱鍾意食骨唔多食肉既人。一碟都差唔多10舊咁多，對於得兩個食，呢個份量認真多左少少😂青梅既酸度其實唔會好強勁，只係食到微微既酸，都比較開胃。

梅菜干煸四季豆，四季豆有經過略炸，令到四季豆保持青綠色，感官上都會顯得吸引。可能加左梅菜既關係，食到鹹香味，送飯一流。


松茸素佛跳牆，之前都知道有呢碟餸，但未真正食過。今次食素食版，無肉類係入邊，只有唔同類型嘅菌類。可能自己平時都鍾意食菇類，所以覺得呢碟好啱我自己，加上天氣凍凍地，食落肚好暖喔☺
食到差唔多，叫左兩款糖水。平時食開得陳皮紅豆沙，今次竟然有薑汁味嘅紅豆沙，所以一定要試吓先。如果有熱薑汁紅豆沙就更加好啦😂
總括黎講，環境十分唔錯，可以見到出面既海景，令到餐飯加分唔少。服務員都好熱情招呼，食烤鴨既方式就係佢地教架😂
张贴
