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2022-10-16
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上網見到呢間邊爐放題主打熊本黑樺牛，又睇落幾好坐，就上去試吓，結果真係喜出望外！First impression唔錯，職員服務好友善講解亦好詳盡👍🏻估唔到打邊爐都可以好似去high tea咁打卡😝佢個湯底名叫芝士豆乳湯，但絕對more than that！上桌嘅時候成朵花咁上，味道又好，夠香濃，仲有一開始包埋嘅三層架，啲牛肉都好似花咁放喺度，打卡真係一流！啲蝦丸墨丸都好彈牙好足料！牛既質素方面，黑樺牛肉依個主打真係掂，一開始就比晒8款大大碟嘅唔同部位牛肉比我哋試，每塊油花分布都好靚，絕對唔係普通放題質素！😨👍🏻好多款牛既油花都超靚又平均😍（但我哋太興奮掛住食，去到尾聲先留意到呢個詳細介紹😅）當中我地最鐘意係霜降牛小排同千本筋！牛味十足，油分夠但不膩，依家諗番起都想再食！🤤🤤🤤之後就係上肩胛肉，未煮熟已經見到油花極靚，食落口啲油分化開嘅感覺好正🤤其他牛都好好食，但再好食我哋兩個都冇再叫牛😂因為實在太飽！除咗8款牛，一開始仲有即燒海鮮，係刺身級嘅日本蠔同帆立貝，仲有大蝦🤤真係鮮味十足，鮮甜無比🤤呢間放題食物種類真係極多，未能一一數盡，但佢啲小食亦絕不欺場！細細碟唔會塞飽你，味道又好，佢嘅尖
First impression唔錯，職員服務好友善講解亦好詳盡👍🏻
估唔到打邊爐都可以好似去high tea咁打卡😝佢個湯底名叫芝士豆乳湯，但絕對more than that！上桌嘅時候成朵花咁上，味道又好，夠香濃，仲有一開始包埋嘅三層架，啲牛肉都好似花咁放喺度，打卡真係一流！啲蝦丸墨丸都好彈牙好足料！
牛既質素方面，黑樺牛肉依個主打真係掂，一開始就比晒8款大大碟嘅唔同部位牛肉比我哋試，每塊油花分布都好靚，絕對唔係普通放題質素！😨👍🏻
好多款牛既油花都超靚又平均😍
（但我哋太興奮掛住食，去到尾聲先留意到呢個詳細介紹😅）
當中我地最鐘意係霜降牛小排同千本筋！牛味十足，油分夠但不膩，依家諗番起都想再食！🤤🤤🤤
之後就係上肩胛肉，未煮熟已經見到油花極靚，食落口啲油分化開嘅感覺好正🤤其他牛都好好食，但再好食我哋兩個都冇再叫牛😂因為實在太飽！
除咗8款牛，一開始仲有即燒海鮮，係刺身級嘅日本蠔同帆立貝，仲有大蝦🤤真係鮮味十足，鮮甜無比🤤
呢間放題食物種類真係極多，未能一一數盡，但佢啲小食亦絕不欺場！細細碟唔會塞飽你，味道又好，佢嘅尖椒皮蛋，啲皮蛋係流心嫁🥹譚仔都食唔到流心🥲黑松露和牛水餃都有驚喜👍🏻老婆就最鍾意牛柏葉，好惹味🤣
呢到上菜速度好快，而且店員好有禮貌🥰
講真今次真係喜出望外，食緊都忍唔到推介比朋友，下次真係再嚟！
（差啲唔記得佢仲有冷泡茶同汽水任飲，雪糕雪條，沙冰任拎🫣 但我哋太飽已經食唔落甜品了）
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