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2021-07-27
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✅松藝館鐘意食truffle既我bookmark左呢間好耐了終於係生日既時候去左試了全間餐廳都係以松露為主題每道菜都會加入松露 有唔同既口感👍🏻係menu都會有介紹唔同月份會盛產唔同種類既松露晚餐除左單點之外 仲有tasting menu 4道/6道菜選擇！🔆麵包點餐後隨即就會送上麵包 有3款麵包法包，提子包入面有果仁同提子仲有小麥粉包配左牛油同芝士醬一齊食！佢個芝士醬係cream cheese 唔會太咸食落好creamy☺️味道: 3.6/5賣相: 3.2/5🔆生牛肉薄片 $198入口係有少少特別既味道但絕對唔係生到好鯹 而係好特別既牛味🤣真係好薄，入口即溶，唔使咬都溶化仲有淡淡既松露油味，配埋上面既小蕃茄、洋蔥、松露食味道: 3.5/5賣相: 3.4/6🔆 牛肝菌松露湯 $118適量既creamy，薄薄既松露片，濃濃既菌味，加埋上面啲泡泡，飲落去又十分綿滑飲完之後個味道仲停留緊係個口到 好正我會話係我飲過最好飲既牛肝菌湯💓🥰味道: 4.9/5⭐️賣相: 3.4/5🔆澳洲M6和牛西冷牛排 $448細細舊好似牛柳咁~食落好有牛味 叫左5成熟入面呈粉紅色 但又唔會好濃血水面
鐘意食truffle既我bookmark左呢間好耐了
終於係生日既時候去左試了
全間餐廳都係以松露為主題
每道菜都會加入松露 有唔同既口感👍🏻
係menu都會有介紹唔同月份會盛產唔同種類既松露
晚餐除左單點之外 仲有tasting menu 4道/6道菜選擇！
🔆麵包
點餐後隨即就會送上麵包 有3款麵包
法包，提子包入面有果仁同提子
仲有小麥粉包
配左牛油同芝士醬一齊食！
佢個芝士醬係cream cheese 唔會太咸
食落好creamy☺️
味道: 3.6/5
賣相: 3.2/5
🔆生牛肉薄片 $198
入口係有少少特別既味道
但絕對唔係生到好鯹 而係好特別既牛味🤣
真係好薄，入口即溶，
唔使咬都溶化
仲有淡淡既松露油味，
配埋上面既小蕃茄、洋蔥、松露食
味道: 3.5/5
賣相: 3.4/6
🔆 牛肝菌松露湯 $118
適量既creamy，薄薄既松露片，
濃濃既菌味，加埋上面啲泡泡，
飲落去又十分綿滑
飲完之後個味道仲停留緊係個口到 好正
我會話係我飲過最好飲既牛肝菌湯💓🥰
味道: 4.9/5⭐️
賣相: 3.4/5
🔆澳洲M6和牛西冷牛排 $448
細細舊好似牛柳咁~
食落好有牛味 叫左5成熟
入面呈粉紅色 但又唔會好濃血水
面頭仲有幾塊松露薄片
入口即融既感覺好正
味道: 4.1/5
賣相: 3.9/5
🔆焗千層薯餅 $88
真係每一層都係薄薄既薯仔組成
仲有個酸酸既汁配搭 好開胃
味道: 3.9/5
賣相: 3.3/5
🔆 墨汁意大利麵 $248
佢唔係以松露做主角既一道菜
個汁係墨魚汁 咸咸地又唔會漏
條條分明，包滿汁又少少oily既意大利麵
墨魚都有6件👍🏻 好彈牙 唔會話硬到咬唔到
味道: 3.3/5
賣相: 3.1/5
🔆松露芝士球 $108
松露芝士cream波波
一開始諗究竟係咸點定甜點
但食落就知道佢係cream cheese
下面鋪咗層可可曲奇碎
食落就好似食緊芝士餅咁💓
味道: 3.8/5
賣相: 3.3/5
地址:松藝館 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE303號舖
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