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2005-08-07
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今日係尖沙咀同2個家姐shopping完,盤算緊去邊度食晚餐。大家姐話不如去呢間食buffee,我之前睇食評後都想搵次試一試,當然贊成。打電話去訂位,價錢$178,2個起有85折,幸好有位。去到坐好後,女侍應過來問要邊款果汁。我同二家姐要西柚汁,大家姐要蕃茄汁,味道ok。冷盤有壽司(鰻魚、北寄貝、反卷、太卷)魚生、青口、龍蝦仔、蝦、黑椒牛肉片、煙三文魚、黑椒吞拿魚(呢款偏咸)、薯仔沙律,青瓜芝士,3色燈籠椒,蕃茄,沙律菜,西生菜等等。味道不錯。湯只得1款,熱盤十數款,有一鍋雲吞及魚皮餃、咖哩雞、仲有幾款雞、粉麵檔跟燒肉車(唔知咩肉,無食)三文魚、日式秋刀魚、三色椒三文魚扁意粉、炒飯、炆牛膝(唔知係唔係牛膝...呢款勁得!!!)中途會轉款。甜品有mousee cake, cheese cake, 朱古力& 咖啡mousee, 即製格仔餅(好早食,唔想同人迫。整既時候無廚師係度,好在之前見到佢點整,淨係見到要搽牛油係個模先,倒蛋漿唔知倒幾多,個廚出見到就問我有冇搽油先,又叫我倒8成滿。3分鐘後開模,佢問我係咪唔夠色,佢再幫我烘多2分鐘,剛剛好!!配奇異果及士多啤梨jam另加1球Haagen
打電話去訂位,價錢$178,2個起有85折,幸好有位。
去到坐好後,女侍應過來問要邊款果汁。我同二家姐要西柚汁,大家姐要蕃茄汁,味道ok。
冷盤有壽司(鰻魚、北寄貝、反卷、太卷)魚生、青口、龍蝦仔、蝦、黑椒牛肉片、煙三文魚、黑椒吞拿魚(呢款偏咸)、薯仔沙律,青瓜芝士,3色燈籠椒,蕃茄,沙律菜,西生菜等等。味道不錯。
湯只得1款,熱盤十數款,有一鍋雲吞及魚皮餃、咖哩雞、仲有幾款雞、粉麵檔跟燒肉車(唔知咩肉,無食)三文魚、日式秋刀魚、三色椒三文魚扁意粉、炒飯、炆牛膝(唔知係唔係牛膝...呢款勁得!!!)中途會轉款。
甜品有mousee cake, cheese cake, 朱古力& 咖啡mousee, 即製格仔餅(好早食,唔想同人迫。整既時候無廚師係度,好在之前見到佢點整,淨係見到要搽牛油係個模先,倒蛋漿唔知倒幾多,個廚出見到就問我有冇搽油先,又叫我倒8成滿。3分鐘後開模,佢問我係咪唔夠色,佢再幫我烘多2分鐘,剛剛好!!配奇異果及士多啤梨jam另加1球Haagen Dazs哈蜜瓜雪糕,個格仔餅熱"辣辣" 雪糕凍冰冰,一齊食,超....超正!!又好玩),芒果布甸,果撻, 哩,朱古力蛋糕,麵包布甸(呢個好好食,個廚師(整格仔餅個廚師)叫我加d雲呢吉士汁,真係好食d)西瓜、哈蜜瓜、蜜瓜。雪糕有6款..Haagen Dazs..士多俾梨、咖啡、菠蘿、哈蜜瓜、雲呢及有一款唔知咩味..食齊^_^。
無要到餐飲,太飽!!
服務很好,尤其個廚師,抵讚!!
水準真的不錯...超值...一定會再去。
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