雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫

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之前已經知道觀塘有間叫雲南啊黑山羊湯鍋米綫 幾好食，今次終於有機會去試。去到當然一定要叫招牌菜，羊肉湯鍋大米線一碗。先講湯底，味道好清甜而且米線超級嫩滑兼有煙韌度，我好鍾意。羊肉就有唔同嘅部位，有羊腩肉、瘦羊肉片及肥羊腩肉等等……每一塊都好好味好有雲南特色。除咗米線，呢度仲有好多特色雲南傳統美食，今次叫咗秘制豬手，豬手係斬件炸個表面，然後用炆嘅方煮到豬手好冧，而且有少少香脆。如果喺香港食正宗雲南米線，真係要嚟雲南啊黑山羊湯鍋米綫試下。