The Coffee Academics (耀華街) (已結業)

記得以前有人話飲咖啡系中產像徵。所以中學時期好多人鐘意夾住份South China Morning Post 拎住杯Starbucks 系到扮野。不過而家無論Starbucks 或者 Pacific 都飲到濫嗮。今日難得樣有朋有系美國翻黎咁就諗住飲貴d。睇睇個餐牌真系杯杯咖啡都60蚊起跳，有好多都70 幾 80。揀左好耐最後我叫左個期間限定嘅法國鳥結咖啡。佢個咖啡一上到黎完全系勁有feel。 佢咖啡隔離有舊鳥結糖而系淺啡色嘅咖啡上面有一層又一層隔鳥結糖拉絲，飲起黎由鳥結糖個甜味到咖啡嘅苦再加上佢地溶合個甘層次分明。除左咖啡之外重叫左佢個fusion 甜評奶茶雪糕雞蛋仔（80 蚊）。 同樣上到黎無論外形同味道都要比個讚！！！ 脆脆嘅雞蛋仔加上奶茶雪糕個甘甜好夾。 加上環境舒服 成個package 真心會覺得系抵嘅享受。