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2020-12-08
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通街都係古早蛋糕，呢間囍源吸引到我既原因係佢超多口味，肉鬆榴槤紫薯原味朱古力番薯樣樣都好吸引我！最後經店員推介，我叫左斑蘭，榴槤同紫薯。接粵港係低糖同真古早蛋糕，有三面黄金面，得頂頂會係啡面。佢話佢哋用一級日本麵粉一級雞蛋韓國糖，配以佢哋嘅秘方，先令到啲蛋糕可以鬆軟濕潤。我都整過蛋糕，一杯減糖就好難做到想要既效果，真係好想知呢間店用左咩方法！回家急不及待即試！先試班蘭蛋糕，店主話佢哋有一部機自製班蘭精華，所以顏色先比一般鮮艷，味道更香，絕無添加化學品。一試入口，蛋糕鬆軟無比，最重要係真係無一般古早咁甜，佢嘅濕潤程度都係我食過最高嘅！斑斕味10分濃郁，一口接一口都唔會覺得膩！另外是紫薯蛋糕，中間一層紫薯蓉，都係店舖自製，用新鮮紫薯做，季節限定。果然，我從來冇食過咁香滑嘅紫薯蓉層，配合鬆軟嘅蛋糕，真係停唔到口。最後是食榴槤古早蛋糕，中間一間榴連咖央都係店鋪自製，又滑又香濃，個蛋糕仲要有拉花，整到好似榴連咁樣，真係好細心！又吸引！冇辦法食到咁多，如果唔係真係想叫埋肉鬆，芝士嚟試呀！食過咁多間古早蛋糕，呢間真係最鍾意！一定要再幫襯！後話：店主好有信心話啲蛋糕放兩三日都唔會乾，果然，我隔左三日食
呢間囍源吸引到我既原因係佢超多口味，肉鬆榴槤紫薯原味朱古力番薯樣樣都好吸引我！
最後經店員推介，我叫左斑蘭，榴槤同紫薯。
接粵港係低糖同真古早蛋糕，有三面黄金面，得頂頂會係啡面。佢話佢哋用一級日本麵粉一級雞蛋韓國糖，配以佢哋嘅秘方，先令到啲蛋糕可以鬆軟濕潤。我都整過蛋糕，一杯減糖就好難做到想要既效果，真係好想知呢間店用左咩方法！
回家急不及待即試！
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先試班蘭蛋糕，店主話佢哋有一部機自製班蘭精華，所以顏色先比一般鮮艷，味道更香，絕無添加化學品。一試入口，蛋糕鬆軟無比，最重要係真係無一般古早咁甜，佢嘅濕潤程度都係我食過最高嘅！斑斕味10分濃郁，一口接一口都唔會覺得膩！
斑斕蛋糕
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另外是紫薯蛋糕，中間一層紫薯蓉，都係店舖自製，用新鮮紫薯做，季節限定。果然，我從來冇食過咁香滑嘅紫薯蓉層，配合鬆軟嘅蛋糕，真係停唔到口。
紫薯古早
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最後是食榴槤古早蛋糕，中間一間榴連咖央都係店鋪自製，又滑又香濃，個蛋糕仲要有拉花，整到好似榴連咁樣，真係好細心！又吸引！
冇辦法食到咁多，如果唔係真係想叫埋肉鬆，芝士嚟試呀！
榴連咖央古早
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食過咁多間古早蛋糕，呢間真係最鍾意！一定要再幫襯！
後話：店主好有信心話啲蛋糕放兩三日都唔會乾，果然，我隔左三日食，個蛋糕同第一日都差唔多，果然係有品質保證㗎!
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