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2015-10-07
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尋晚約左朋左喺屯門嘅巴倫紐米睇戲,襯未開場於是一條友去食D野醫下個肚,戲院附近有間叫"愛麵子"嘅麵舖,見到有我最鐘意食嘅牛腩做招牌菜,於是走入去試試。打開餐牌有成六十幾個粉麵款式揀,確實多花款,於是我點左個"牛三寶麺"加底,三寶有牛腩、牛肚同牛根。等左三、四分鐘就有碗熱騰騰、香噴噴嘅麵放喺枱面了。先飲啖腩湯,好重嘅牛骨味,但略嫌鹹左些少,牛腩好腍,食完唔痴牙,而牛肚就好爽,加D辣椒油同食仲正,可惜牛根就腍左少少,冇左最重要嘅彈牙口感,佢嘅麵底就做得夠爽口彈牙了,煮得啱啱好,成碗麵十零分鐘就食完了,跟住埋單走人,盛惠$34。整體黎講食物水準算可以,但個人認為湯底鹹左少少,下次去睇戲前再黎試下其他嘅粉麵。
尋晚約左朋左喺屯門嘅巴倫紐米睇戲,襯未開場於是一條友去食D野醫下個肚,戲院附近有間叫"愛麵子"嘅麵舖,見到有我最鐘意食嘅牛腩做招牌菜,於是走入去試試。
打開餐牌有成六十幾個粉麵款式揀,確實多花款,於是我點左個"牛三寶麺"加底,三寶有牛腩、牛肚同牛根。等左三、四分鐘就有碗熱騰騰、香噴噴嘅麵放喺枱面了。先飲啖腩湯,好重嘅牛骨味,但略嫌鹹左些少,牛腩好腍,食完唔痴牙,而牛肚就好爽,加D辣椒油同食仲正,可惜牛根就腍左少少,冇左最重要嘅彈牙口感,佢嘅麵底就做得夠爽口彈牙了,煮得啱啱好,成碗麵十零分鐘就食完了,跟住埋單走人,盛惠$34。
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