更多
2022-08-12
1705 浏览
走进IFC，挑选了这现代风意大利餐厅，坐在落地大玻璃的餐桌位置，在舒适的氛围下饱览九龙半岛的海景，傍晚六点的晚餐不早不迟,刚好能从天光吃到天黑，一顿Fine Dinning晚餐的时光便能笑看风云。侍应先送来一篮款式多样的面包，喝著清甜花香味的有气白酒，粘着橄榄油和黑醋，慵懒地吃着不同口味的面包，静待主美食的到来。欢迎小食有脆脆的「龙虾牛油果奶酪卷」、滋味的「蟹肉意式烩饭团」、还有拽着小船而来的优雅「吞拿鱼塔塔」，三道小食份量各一恰到好处，味道都令人喜出望外。🤩接著头盘是「烤八爪鱼脚配红椒酱」，八爪鱼虽然没有想像中那么软腍，然而红椒酱却把八爪鱼的鲜味唤醒过来；「烤芦笋配黑松露及帕马森芝士酱」，正是我最喜欢的浓稠口味。😍令人饱肚的意粉除了「香辣鲜蟹酱幼意粉」，我们还额外点了「白酒蚬肉意粉配乌鱼子」，意粉吃得津津有味。😋特别一提的是蚬肉肯定是外国的进口货，蚬肉饱满鲜甜，鲜味十足，非常推介，喜欢吃蚬的朋友一定不会失望。来到主菜，其实肚子巳经半饱状态。「香煎澳洲M5和牛配薯蓉」，和牛被切割成一小片一小片上碟，中间位置是嫩嫩的粉红，一口咬去浓厚的脂香，肉质嫩滑，仍然令人垂涎三尺。😋另一道主菜是「白
侍应先送来一篮款式多样的面包，喝著清甜花香味的有气白酒，粘着橄榄油和黑醋，慵懒地吃着不同口味的面包，静待主美食的到来。
欢迎小食有脆脆的「龙虾牛油果奶酪卷」、滋味的「蟹肉意式烩饭团」、还有拽着小船而来的优雅「吞拿鱼塔塔」，三道小食份量各一恰到好处，味道都令人喜出望外。🤩
接著头盘是「烤八爪鱼脚配红椒酱」，八爪鱼虽然没有想像中那么软腍，然而红椒酱却把八爪鱼的鲜味唤醒过来；「烤芦笋配黑松露及帕马森芝士酱」，正是我最喜欢的浓稠口味。😍
令人饱肚的意粉除了「香辣鲜蟹酱幼意粉」，我们还额外点了「白酒蚬肉意粉配乌鱼子」，意粉吃得津津有味。😋特别一提的是蚬肉肯定是外国的进口货，蚬肉饱满鲜甜，鲜味十足，非常推介，喜欢吃蚬的朋友一定不会失望。
来到主菜，其实肚子巳经半饱状态。「香煎澳洲M5和牛配薯蓉」，和牛被切割成一小片一小片上碟，中间位置是嫩嫩的粉红，一口咬去浓厚的脂香，肉质嫩滑，仍然令人垂涎三尺。😋
另一道主菜是「白酒烤香草鲈鱼配蚬肉」，有蚬肉畔碟，可惜鲈鱼略嫌过了火喉，像我这吃鱼长大的舌头一尝就知道。😌
最后甜点是提拉米苏及苹果酥，不过不失吧！可能是三道菜晚餐太丰富，来到尾声整个胃壁已经被占据没多余的食量了。😜
离开餐厅已经是晚上九时，一顿三小时的晚餐，正好同时饱赏了落日晚霞和璀璨的香江夜色，你说值得不值得？
张贴
