The BASE (已結業)

觀塘區工廈餐廳越開越多，有些開業很久仍未有機會嘗試。今次就約了朋友到The Base 晚餐。餐廳有套餐供應，但不是每樣菜式都符合我們各人的心水，所以還是單點。芝士焗蕃茄莎莎大啡菇 $58大啡菇很juicy, 配上蕃茄莎莎十分開胃炸蝦肉釀雞翼珍寶珠 $88原來是蝦肉和雞肉混合而成的肉丸，包上粉漿炸過的，外面脆𥚃面彈牙，很是惹味黑松露雞肉雜菌米形粉 $138雞肉份量頗多，比較乾，但味道ok。米形粉軟滑QQ的，加上醬汁不會太濃稠，很容易滑進喉嚨😂不知不覺吃了很多，又沒有意大利飯膩，罪惡感即時減了一大半。燒原隻魷魚釀墨魚汁意大利飯 $158橙色醬汁很吸引。紫菜無可避免的軟了，意大利飯偏乾，一定要點醬汁吃。甜品是口感十分特別的tiramisu 不是creamy 的，比較像雪糕但很light, 入口即溶。