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2017-06-27
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為方便放工後聚會，在奧運站一帶揾餐廳。 呢間似家常菜，見相不錯。坐底即吸引我，是桌上的小菜。 花生及栗子，煮得好冧及入味。大家都花了點時間睇餐牌，並非餐牌複雜，只是食量不大，要選好食才叫。 而且這間是南洋風味粵菜，想睇下跟廣東粵菜分別。 餐牌用相為主，多數菜有分細，中，大 。 主菜亦細分類有鷄，魚，菜。。仲有豆腐。 經一論研究，拍板叫菜。老鼠粉似係招牌菜必叫。。 粉吸左湯及有蛋，似麵糊湯。 但加左咸魚醬，帶咸及酸，感覺个粉更好味及唔溜。四大天王 … 呢个名好強。係豆角，甜豆，茄子，秋葵。 好似係用泰式酸辣醬炒， 感覺不油。咖啡脆雞… 落單時隔離枱剛上這菜，已聞到咖啡味。 雞皮好脆，肉唔韌，外面咖啡汁包住整件雞，呢个豆腐係最好味， 夾的時間係考握筷子功夫。 豆腐面炸的皮好薄，吸左汁似係腐皮咁。 入面豆腐白白滑滑，食一片已感飽足，而且是配新鮮蝦球。呢个特色甜品似乎枱枱都叫，三層一齐食，味道都好夾。完美一餐。
坐底即吸引我，是桌上的小菜。 花生及栗子，煮得好冧及入味。
大家都花了點時間睇餐牌，並非餐牌複雜，只是食量不大，要選好食才叫。 而且這間是南洋風味粵菜，想睇下跟廣東粵菜分別。 餐牌用相為主，多數菜有分細，中，大 。 主菜亦細分類有鷄，魚，菜。。仲有豆腐。 經一論研究，拍板叫菜。
老鼠粉似係招牌菜必叫。。 粉吸左湯及有蛋，似麵糊湯。 但加左咸魚醬，帶咸及酸，感覺个粉更好味及唔溜。
四大天王 … 呢个名好強。
係豆角，甜豆，茄子，秋葵。 好似係用泰式酸辣醬炒， 感覺不油。
咖啡脆雞… 落單時隔離枱剛上這菜，已聞到咖啡味。 雞皮好脆，肉唔韌，外面咖啡汁包住整件雞，
呢个豆腐係最好味， 夾的時間係考握筷子功夫。 豆腐面炸的皮好薄，吸左汁似係腐皮咁。 入面豆腐白白滑滑，食一片已感飽足，而且是配新鮮蝦球。
呢个特色甜品似乎枱枱都叫，三層一齐食，味道都好夾。
完美一餐。
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