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2018-01-10
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2018年開始後,說著說著已來到月中了,離新年的時間越來越近了雖然一定沒那麼快有新年氣氛,但一家人在家吃飯又不想煮飯的話,吃盤菜會是不錯的選擇其實坊間已有不小的盤菜選擇,今次試試靚煲皇這個新春至尊盤菜我們這個份量是$1888的十人份量,計回每人都只是$188.8,價錢合理不過要看看質素是否好,還是吃過後才知道弣送的湯汁不要倒太多,否則之後很易出水,會影響食物味道滚一會便可以開始吃內裡有超多食材,其中蠔豉,花膠,茄汁大蝦和鮑魚是最搶眼蠔豉味道濃郁,入口軟熟,花膠用料上乘,食過後相當滋補其他的食物味道也是不錯茄汁大蝦,蝦肉相當新鮮,而且相當大隻,相當爽口手打墨丸相當彈牙,口感一流.我平常不太愛吃丸,今天也忍不住吃了數個另外這個芋頭扣肉也是一大發現,這個盤菜用的芋頭比較清爽,沒有平常吃的那樣粉,和扣肉一起夾上後,當作是三交治一起吃會更滋味不過不要太早便吃這個芋頭,否則會更易飽的說是十人份量,但我們十人也吃不完,份量比想像中的多,相當抵吃
雖然一定沒那麼快有新年氣氛,但一家人在家吃飯又不想煮飯的話,吃盤菜會是不錯的選擇
其實坊間已有不小的盤菜選擇,今次試試靚煲皇這個新春至尊盤菜
我們這個份量是$1888的十人份量,計回每人都只是$188.8,價錢合理
不過要看看質素是否好,還是吃過後才知道
弣送的湯汁不要倒太多,否則之後很易出水,會影響食物味道
滚一會便可以開始吃
內裡有超多食材,其中蠔豉,花膠,茄汁大蝦和鮑魚是最搶眼
蠔豉味道濃郁,入口軟熟,花膠用料上乘,食過後相當滋補
其他的食物味道也是不錯
茄汁大蝦,蝦肉相當新鮮,而且相當大隻,相當爽口
手打墨丸相當彈牙,口感一流.
我平常不太愛吃丸,今天也忍不住吃了數個
另外這個芋頭扣肉也是一大發現,這個盤菜用的芋頭比較清爽,沒有平常吃的那樣粉,和扣肉一起夾上後,當作是三交治一起吃會更滋味
不過不要太早便吃這個芋頭,否則會更易飽的
說是十人份量,但我們十人也吃不完,份量比想像中的多,相當抵吃
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