616牛肉火鍋專門店 (U PLACE) (已結業)

打邊爐，最重要除咗係個鍋底之外，牛肉都係相當之重要！616嘅牛肉出晒名多種類，而且一碟嘅價錢性價比極之高，今晚一於食返餐。鍋底方面，都有好多種嘅選擇，特別欣賞佢個牛骨湯，裏面已經滿在牛骨肉，湯底非常之清甜。近期，餐廳仲推出咗一系列信州和牛，試完佢個後腿肉真係齒頰留香，肉質好嫩，肥瘦平均。另外滑龍尾亦都係坊間好少見嘅，先把生蛋同牛肉攪拌再放落湯底，食落厚身有咬口之餘，仲好滑溜。除此之外，亦都叫咗一份蝦滑，價錢只係$58 ，但係咬落去粒粒蝦肉，10分爽彈，而且仲有蟹籽鋪面！之後仲嗌咗娃娃菜、油麥菜、粟米🌽同稻庭烏冬，食得非常之滿足