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2024-01-31
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餐廳：The Platter (葵涌) 地址：葵涌青山公路 - 葵涌段443號悦品酒店‧荃灣LG樓 悦品酒店‧荃灣嘅裡面嘅The Platter @the.platter.by.cozi 最近推出咗以「牛迷·龍蝦·焗蠔」做主題嘅海鮮自助晚餐🍽，逢星期六日同公眾假期承惠成人每位$568再加一，喺OpenRice預付仲有高達57折優惠，即喺$1408就包晒4位連加一嘅3個半鐘任飲任食自助餐😍，除返開埋單每人都只喺$352，一個咁抵嘅價錢就可以任食波士頓龍蝦🦞、即開生蠔🦪、麵包蟹🦀、燒澳洲和牛西冷🥩、和牛壽喜燒🐃、Häagen-Dazs雪糕等美食，每樣食返幾件都即刻回本😋 雖然餐廳環境唔算大，但喺位置空間都幾舒服同乾淨✨，仲有好多寬敞嘅梳化座位；Refill食物同收碟嘅速度都幾快，客人亦唔算好多，所以基本上每款食物想食都隨時有得拎，唔會出現大排長龍或者無晒食物嘅情況👍。食物同飲品選擇大概有60至70款，以酒店自助餐嚟講唔算多不過食物質素都算中上，唔少一家大細都過嚟共聚天倫👨👩👧👦，享受呢幾個鐘豪飲豪食嘅滋味一開波緊喺要食晒啲最矜貴嘅食物😎，先拎晒啲每人每次限攞一份嘅主題食物：生蠔專區
地址：葵涌青山公路 - 葵涌段443號悦品酒店‧荃灣LG樓
悦品酒店‧荃灣嘅裡面嘅The Platter @the.platter.by.cozi 最近推出咗以「牛迷·龍蝦·焗蠔」做主題嘅海鮮自助晚餐🍽，逢星期六日同公眾假期承惠成人每位$568再加一，喺OpenRice預付仲有高達57折優惠，即喺$1408就包晒4位連加一嘅3個半鐘任飲任食自助餐😍，除返開埋單每人都只喺$352，一個咁抵嘅價錢就可以任食波士頓龍蝦🦞、即開生蠔🦪、麵包蟹🦀、燒澳洲和牛西冷🥩、和牛壽喜燒🐃、Häagen-Dazs雪糕等美食，每樣食返幾件都即刻回本😋
雖然餐廳環境唔算大，但喺位置空間都幾舒服同乾淨✨，仲有好多寬敞嘅梳化座位；Refill食物同收碟嘅速度都幾快，客人亦唔算好多，所以基本上每款食物想食都隨時有得拎，唔會出現大排長龍或者無晒食物嘅情況👍。食物同飲品選擇大概有60至70款，以酒店自助餐嚟講唔算多不過食物質素都算中上，唔少一家大細都過嚟共聚天倫👨👩👧👦，享受呢幾個鐘豪飲豪食嘅滋味
一開波緊喺要食晒啲最矜貴嘅食物😎，先拎晒啲每人每次限攞一份嘅主題食物：
生蠔專區由師傅即場開蠔殼🦪，再沖水沖走沙石同蠔殼碎片，
雖然唔喺好大隻但鮮味十足，加埋少少自製辣汁同檸檬汁就更加提鮮🌊；
焗波士頓龍蝦肉質飽滿鮮甜🦞，加咗芝士再輕輕炙燒🔥，充滿火熱「芝味」🧀；
和牛壽喜燒每份有一至兩片和牛，不過因為加熱完就放喺度冚住蓋俾人拎，所以和牛片有少少過熟🤏，慶幸嘅係和牛羶香凸出，壽喜燒汁亦唔會太過濃味，仲有唔少蔬菜喺入面幾豐富👍；
燒澳洲和牛西冷同燒羊鞍由師傅即場切出嚟比食客👨🏼🍳，
個人特別鍾意羊鞍嘅羊羶味🐏，加埋少少黃芥辣味道一流🤤 
冰鎮海鮮方面有雪花蟹腳、麵包蟹、白蝦🦐、藍青口同翡翠螺，
雜錦刺身就有赤貝、鯛魚、三文魚、吞拿魚、北寄貝、阿根廷赤蝦同魷魚等，
長拎長有，
整體味道都幾新鮮，食咗幾輪都唔覺有腥味；另外有多款沙律🥗，海鮮沙律同慢煮雞胸配藜麥牛油果沙律都值得一試；
惹味嘅蒜香炒鹿兒島和牛粒都喺必食，
上湯龍蝦伊麵同
白酒香草忌廉汁龍蝦鉗更加喺搶手菜式，
仲有小朋友至愛嘅爐端燒🍢 
甜品方面有朱古力噴泉、
多款西餅蛋糕🍰、
雜果啫喱、新鮮生果🍉、
我最愛又食咗3件嘅滿滿蛋香香脆窩夫🧇，同兩款品牌：
Häagen-Dazs仲有Cocoberry嘅雪糕，
每款都有幾種口味🍨；配埋杯咖啡機沖嘅Cappuccino或者飲番杯果汁簡直就喺滿足🍹
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