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2019-08-27
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今晚來到旺角這間快樂小羊食火鍋，餐廳座落於旺角肚旺區。餐廳分上下三層，地下為接待區，入門口已經感覺到新疆牧羊的氣息2及3層是餐廳，卡位舒適，裝修優雅。餐廳menu圖文並茂，款式多羅羅，不單止火鍋，連燒烤串燒都有，看menu已經感覺到充滿著新疆的風味。美味鴛鴦鍋成雙鍋辣湯加清湯$118要了個鍋底，成雙鍋，清湯+辣湯。清湯鍋裡有紀子、北芪、黨參、紅棗、大蒜芯及大量一粒粒的蒜子，真可謂是真正的養生湯。辣湯鍋裡也有紅棗、大蒜芯及花椒等，湯底清甜，肉類及蔬菜，灼完都帶著湯底的清甜。包克圖牛羊涮$238包克圖牛羊涮，餐廳認真細心，連放上餐枱桌面食的這麼短的時間都用冰上墊著上，目的就是讓材料保持新鮮，這一份心思，做客人的我也領會到老闆的這一份誠意。包克圖牛羊涮非常大大盤，牛羊肉的份量都是多，是我食火鍋以來第一次見這麼多的份量。牛肉顔色稍為深紅，所以與羊肉好易分辨，牛肉切得厚薄適中，清甜入味的湯底，令牛肉味更鮮。羊肉於濃湯裡灼上幾秒，恰好帶出羊肉的鮮味，入口鮮嫩，羊味濃郁。蒙式烤羊肉串6串$132喜愛食香口及燒烤類的我，見到這個烤羊肉串又怎少得了，皆因圖文並茂的已令我垂涎欲滴，羊肉燒得肉質嫩及香，超讚
餐廳分上下三層，地下為接待區，
入門口已經感覺到新疆牧羊的氣息
2及3層是餐廳，卡位舒適，裝修優雅。
餐廳menu圖文並茂，款式多羅羅，不單止火鍋，連燒烤串燒都有，看menu已經感覺到充滿著新疆的風味。
美味鴛鴦鍋成雙鍋辣湯加清湯$118
要了個鍋底，成雙鍋，清湯+辣湯。
清湯鍋裡有紀子、北芪、黨參、紅棗、大蒜芯及大量一粒粒的蒜子，真可謂是真正的養生湯。
辣湯鍋裡也有紅棗、大蒜芯及花椒等，湯底清甜，肉類及蔬菜，灼完都帶著湯底的清甜。
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包克圖牛羊涮$238
包克圖牛羊涮，餐廳認真細心，連放上餐枱桌面食的這麼短的時間都用冰上墊著上，目的就是讓材料保持新鮮，這一份心思，做客人的我也領會到老闆的這一份誠意。
包克圖牛羊涮非常大大盤，牛羊肉的份量都是多，是我食火鍋以來第一次見這麼多的份量。
牛肉顔色稍為深紅，所以與羊肉好易分辨，牛肉切得厚薄適中，清甜入味的湯底，令牛肉味更鮮。
羊肉於濃湯裡灼上幾秒，恰好帶出羊肉的鮮味，入口鮮嫩，羊味濃郁。
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蒙式烤羊肉串6串$132
喜愛食香口及燒烤類的我，見到這個烤羊肉串又怎少得了，皆因圖文並茂的已令我垂涎欲滴，羊肉燒得肉質嫩及香，超讚。
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脆肉鯇魚$88
脆肉鯇魚，平時食火鍋脆肉鯇魚都食得多，遇上這個濃湯底，味道特別鮮甜爽口。
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鹿兒島A4牛肩胛$343
鹿兒島A4牛肩胛，，細細的雪花紋，最適合愛健康的現代人士，牛味頗濃。
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黑鬆露羊肉丸$78
黑鬆露羊肉丸，擺設也非常特別，令我聯想起竹竿舞。
羊肉丸真是第一次食，帶爽口，黑鬆露的味道頗香，羊肉丸再配上黑鬆露的味道，感覺鮮.爽.香。
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百香果沙冰$28
飲品要了個百香果沙冰，食火鍋再配上個百香果沙冰，今次真是沙冰配佳餚，另一番的美味也。
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