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2018-11-19
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星期日晚行過筲箕灣,見到有人龍排隊於是走去睇下,見到一間門面光鮮,又新簇的燒味店,經過店門口,傳來陣陣燒鵝香味。於是為食的我,又停落嚟停落嚟,排隊買返兩份啖啖肉嘅上庒,返屋企加餸啦!😋食燒鵝最重要係皮薄香脆,肉多汁又嫩滑,有d燒味店特別揀一啲好高脂肪量嘅鵝去燒,咁樣就比較容易保存肉質鮮嫩,不過厚脂肪層就會令到食落好油膩。呢間燒味餐廳,燒鵝皮薄又脆,冇乜脂肪,正因爲燒得夠時間lol! 燒鵝仲被木薰過嘅香味,加上個價錢只係$110 ,我覺得好抵食! 因為比較其他新派燒味店,上庒價錢為到150以上。
於是為食的我,又停落嚟停落嚟,排隊買返兩份啖啖肉嘅上庒,返屋企加餸啦!😋
食燒鵝最重要係皮薄香脆,肉多汁又嫩滑,有d燒味店特別揀一啲好高脂肪量嘅鵝去燒,咁樣就比較容易保存肉質鮮嫩,不過厚脂肪層就會令到食落好油膩。
呢間燒味餐廳,燒鵝皮薄又脆,冇乜脂肪,正因爲燒得夠時間lol! 燒鵝仲被木薰過嘅香味,加上個價錢只係$110 ,我覺得好抵食! 因為比較其他新派燒味店,上庒價錢為到150以上。
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燒鵝上庒
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