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2016-08-01
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今晚約咗幾位好姊妹一齊出嚟食呢間汀汀烤活魚好在事前已經諗好食呢間😊😊😊一早book好枱，七點半鐘嚟到見到出面已經有人排緊隊。如果要walk in都唔知要等幾耐。🤔一行六位，因為有人唔食淡水魚所以我哋叫咗一個花甲雞煲，一個招牌烤鉗魚煲，而且我哋好似餓鬼咁叫咗好多打邊爐嘅食材，最後放到成枱都係...的確好誇張😂😂😂招牌烤鉗魚 $248泡椒湯底-少辣因為我同另外幾個朋友都不能吃太辣, 呢度個uncle好好咁同我地講解同問我地要唔要不走dd辣調料先條魚上到枱又會同我地講點為之熟可以食, 因為有邊個肉比較厚, 所以煮既時間都會長d烤鉗魚其實係淡水魚, 自問本人係唔食淡水魚的因為總係覺得有陣泥味,不過呢度以泡椒煮法咁煮鉗魚, 鉗魚都幾新鮮! 實肉得黎而且冇果陣泥臭味!泡椒湯底關係, 之前食都唔算好辣, 之後會越煮越辣,加埋d白蘿蔔, 年藕, 響鈴 同 芋C等食材去煮食咪真係冇得頂! 👏🏻👏🏻👏🏻------------------------------花甲雞煲 $198(半隻) 麻辣-少辣上枱後Uncle好幫我地, 又會同我地傾偈, 仲會炒到好靚靚, 原本既荽茜已經收左水, 食得喇!花甲都幾多而
好在事前已經諗好食呢間😊😊😊
一早book好枱，七點半鐘嚟到見到出面已經有人排緊隊。如果要walk in都唔知要等幾耐。🤔
一行六位，因為有人唔食淡水魚所以我哋叫咗一個花甲雞煲，一個招牌烤鉗魚煲，而且我哋好似餓鬼咁叫咗好多打邊爐嘅食材，最後放到成枱都係...的確好誇張😂😂😂
招牌烤鉗魚 泡椒湯底-少辣
$248
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招牌烤鉗魚 泡椒湯底-少辣
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泡椒湯底-少辣
因為我同另外幾個朋友都不能吃太辣,
呢度個uncle好好咁同我地講解同問我地要唔要不走dd辣調料先
條魚上到枱又會同我地講點為之熟可以食, 因為有邊個肉比較厚, 所以煮既時間都會長d
烤鉗魚其實係淡水魚, 自問本人係唔食淡水魚的因為總係覺得有陣泥味,
不過呢度以泡椒煮法咁煮鉗魚, 鉗魚都幾新鮮! 實肉得黎而且冇果陣泥臭味!
招牌烤鉗魚 泡椒湯底-少辣
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加埋d白蘿蔔, 年藕, 響鈴 同 芋C等食材去煮食咪真係冇得頂! 👏🏻👏🏻👏🏻
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花甲雞煲 (半隻) 麻辣-少辣
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(半隻) 麻辣-少辣
上枱後Uncle好幫我地, 又會同我地傾偈, 仲會炒到好靚靚, 原本既荽茜已經收左水, 食得喇!
花甲雞煲 (半隻) 麻辣-少辣
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花甲雞煲 (半隻) 麻辣-少辣
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雞肉口感好實肉而且食落唔會有冰鮮雪藏味, 少少既麻辣味吊去左雞既香, 食落有少少辣, 不過唔會太over
呢度既用料的確唔差! 荽茜好大顆而且好靚好新鮮, 同麻辣味配埋一齊好正!
招牌烤鉗魚 泡椒湯底-少辣
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食完雞煲會+湯打邊爐, 每種食材既份量唔算太多不過足夠我地6個人食叫得太多野了, 真的不能一一細講
特級安格斯肥牛(小) $168 脂肪分佈超均勻而且食落好軟熟, 好重牛香味, 好得!
手打孖寶丸 $88 彈牙有口感, 不過因為麻辣湯底太入味所以食唔到原有既墨丸同蝦丸味
響鈴 吸收左麻辣雞煲既香辣味, 辣辣地既響鈴帶點花椒香, 好食!
A級桂花蚌 食落爽口彃牙不失口感
冰豆腐 因為吸晒湯既味食唔出有豆腐味, 不過口感軟林林, 唔錯👍🏻
其他材料唔算有大驚喜, 都冇失望 (中規中舉)因為麻辣雞煲個食咪都已經好夠所以唔同平時打邊爐咁要再點調味
餐廳唔係任食, 食物質量真係幾好, 好新鮮!
而且呢度個uncle真係又好禮貌又好好服務! 服務指數真係very good! 😁👍🏻👍🏻👍🏻
而且埋單每位都係$250到, 呢個價錢絕對好抵食!
题外话/补充资料：
呢度個uncle真係又好禮貌又好好服務! 服務指數真係very good!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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