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2019-10-30
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鰂魚涌地鐵站A出口（太古坊出口）對面的新冰室，未開業已經見圍板圖文並茂推介「皇牌蕃茄濃湯粉」，由於蕃茄湯是我的最愛，所以對餐廳相當期待！！餐廳開業後，午飯時間不論外賣還是堂食都相當多人，可能因為以午市套餐來說，定價中下$48-55。我們一行幾人等了約15分鐘便可入座，那時才不過1點15分，但多款午餐已經售罄暫停，有點失望... 希望下次可以試試其他菜式。由於有部分菜式暫停，結果全枱同事都柯打「皇牌午餐」— 特色蕃茄濃湯粉配牛乳炒蛋及瑞士汁鷄髀！- 先講蕃茄湯，味道頗濃酸甜度適中，湯有鮮茄及茄蓉。- 牛乳炒蛋方面，可能在熱蕃茄湯內浸過蛋變成全熟，但勝在質感仍保持滑溜，只是略嫌蛋味不夠濃。- 最後瑞士汁雞髀，色味都好瑞士汁可能不夠熱所以不夠香。瑞士汁甜味適中，鷄髀肉有少少「嚡」但可接受，鷄肉很入味，讚！- 整體，蕃茄湯粉份量看似不多，但因為套餐有隻大鷄髀，所以很飽肚！算是抵食！不過若套餐可以配一片小多士及包飲品就大滿足了，哈哈！餐廳以懷舊主題佈置，冰室掛有不少舊式招牌，竟然包括「金宵歌舞廳」，是最近大台一套廣受歡迎電視連續劇的點題商店，餐廳真的緊貼潮流，哈哈！
餐廳開業後，午飯時間不論外賣還是堂食都相當多人，可能因為以午市套餐來說，定價中下$48-55。我們一行幾人等了約15分鐘便可入座，那時才不過1點15分，但多款午餐已經售罄暫停，有點失望... 希望下次可以試試其他菜式。
由於有部分菜式暫停，結果全枱同事都柯打「皇牌午餐」— 特色蕃茄濃湯粉配牛乳炒蛋及瑞士汁鷄髀！
蕃茄濃湯加瑞士汁雞髀
$55
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- 先講蕃茄湯，味道頗濃酸甜度適中，湯有鮮茄及茄蓉。
- 牛乳炒蛋方面，可能在熱蕃茄湯內浸過蛋變成全熟，但勝在質感仍保持滑溜，只是略嫌蛋味不夠濃。
- 最後瑞士汁雞髀，色味都好瑞士汁可能不夠熱所以不夠香。瑞士汁甜味適中，鷄髀肉有少少「嚡」但可接受，鷄肉很入味，讚！
- 整體，蕃茄湯粉份量看似不多，但因為套餐有隻大鷄髀，所以很飽肚！算是抵食！不過若套餐可以配一片小多士及包飲品就大滿足了，哈哈！
餐廳以懷舊主題佈置，冰室掛有不少舊式招牌，竟然包括「金宵歌舞廳」，是最近大台一套廣受歡迎電視連續劇的點題商店，餐廳真的緊貼潮流，哈哈！
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