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2023-11-02 50 浏览
🉐招牌片皮鴨🉐熱門京川滬菜〈霸王小籠包〉🥟一開籠已經見到小籠包好大粒,最重要係啲湯汁係超多,多到係一咬穿佢,隻匙羹係會裝唔晒,超級爆汁,完全係皮薄餡靚。〈北京烤鴨 〉🦆嚟到霸王山莊,點都一定要嗌佢最出名嘅菜式北京烤鴨。即叫即烤,所以等耐啲都抵。嗌半隻份量已經好多,鴨嘅份量係好貼心咁一半係皮加肉,一半只係皮,所以可以食到好多最精華香脆嘅烤鴨皮。加埋青瓜韮黃烤鴨醬,解膩之餘仲可以帶出鮮味!〈蟹粉扒豆苗〉🦀🥬蟹粉份量完全唔吝嗇,食到最後食晒豆苗都仲有蟹粉,蟹粉味超濃郁,仲有好多壓碎嘅蟹膏,加少少醋落去更加可以帶出蟹嘅鮮味。〈雪城高力豆沙〉🥚灑咗好多糖霜喺外面,好似一個個雪球,口感軟淋淋唔會有油膩感,豆沙餡料綿滑但又唔會過甜。
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🉐招牌片皮鴨
🉐熱門京川滬菜
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〈霸王小籠包〉🥟
一開籠已經見到小籠包好大粒,最重要係啲湯汁係超多,多到係一咬穿佢,隻匙羹係會裝唔晒,超級爆汁,完全係皮薄餡靚。
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〈北京烤鴨 〉🦆
嚟到霸王山莊,點都一定要嗌佢最出名嘅菜式北京烤鴨。即叫即烤,所以等耐啲都抵。嗌半隻份量已經好多,鴨嘅份量係好貼心咁一半係皮加肉,一半只係皮,所以可以食到好多最精華香脆嘅烤鴨皮。加埋青瓜韮黃烤鴨醬,解膩之餘仲可以帶出鮮味!
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〈蟹粉扒豆苗〉🦀🥬
蟹粉份量完全唔吝嗇,食到最後食晒豆苗都仲有蟹粉,蟹粉味超濃郁,仲有好多壓碎嘅蟹膏,加少少醋落去更加可以帶出蟹嘅鮮味。
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〈雪城高力豆沙〉🥚
灑咗好多糖霜喺外面,好似一個個雪球,口感軟淋淋唔會有油膩感,豆沙餡料綿滑但又唔會過甜。
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堂食