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2024-03-06
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同屋企人慶生想食返餐好，於是訂咗稻香嘅皇席宴～皇席宴 💰1,998 包括：1️⃣上湯焗澳洲龍蝦伊麵足三斤2️⃣翡翠花姿蚌仁3️⃣凱撒胡麻百花球4️⃣蠔皇鮑魚燴金錢5️⃣滋潤鮑魚海中寶6️⃣清蒸金花龍躉斑7️⃣稻香燒鵝皇半隻8️⃣濃湯杞子泡田園蔬9️⃣合時荷葉飯🔟嶺南美糕點1️⃣上湯焗澳洲龍蝦伊麵足三斤、3️⃣凱撒胡麻百花球、5️⃣滋潤鮑魚海中寶、9️⃣合時荷葉飯同🔟嶺南美糕點都好好食😋其他表現正正常常😐，6️⃣清蒸金花龍躉斑同7️⃣稻香燒鵝皇半隻令人有啲失望，以下集中講解好食同令我有啲失望嘅菜式🤔好食嘅👍：1️⃣上湯焗澳洲龍蝦伊麵足三斤伊麵完美吸收咗完美吸收上湯夠哂creamy，龍蝦大大隻、肉質鮮美，啖啖肉啖啖滿足😋3️⃣凱撒胡麻百花球百花球外層被杏仁包裹住，入面係蝦膠，肉質好彈牙，搭配甜酸醬，非常香口🤤雖然沙律只係簡簡單單生菜配麻醬，但都夠哂開胃😋可惜呢客菜式平日冇得單點，如果唔係我會狂嗌🤣5️⃣滋潤鮑魚海中寶湯料有鮑魚、雞腳、紅棗、瘦肉等等，個湯好鮮甜，瘦肉同雞腳燉得好軟嫩、鮑魚好彈牙。個湯好足料、好滋潤👍9️⃣ 合時荷葉飯糯米飯煙煙韌韌，配有香菇、蔥段、肉絲等，而且帶有淡淡嘅荷香（開頭見佢冇荷葉包住以為佢只係普通嘅糯米飯😂），味道有驚喜😍🔟嶺南美糕點即係
皇席宴 💰1,998
包括：
1️⃣上湯焗澳洲龍蝦伊麵足三斤
2️⃣翡翠花姿蚌仁
3️⃣凱撒胡麻百花球
4️⃣蠔皇鮑魚燴金錢
5️⃣滋潤鮑魚海中寶
6️⃣清蒸金花龍躉斑
7️⃣稻香燒鵝皇半隻
8️⃣濃湯杞子泡田園蔬
9️⃣合時荷葉飯
🔟嶺南美糕點
1️⃣上湯焗澳洲龍蝦伊麵足三斤、3️⃣凱撒胡麻百花球、5️⃣滋潤鮑魚海中寶、9️⃣合時荷葉飯同🔟嶺南美糕點都好好食😋其他表現正正常常😐，6️⃣清蒸金花龍躉斑同7️⃣稻香燒鵝皇半隻令人有啲失望，以下集中講解好食同令我有啲失望嘅菜式🤔
好食嘅👍：
1️⃣上湯焗澳洲龍蝦伊麵足三斤
伊麵完美吸收咗完美吸收上湯夠哂creamy，龍蝦大大隻、肉質鮮美，啖啖肉啖啖滿足😋
上湯焗澳洲龍蝦伊麵足三斤
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3️⃣凱撒胡麻百花球
百花球外層被杏仁包裹住，入面係蝦膠，肉質好彈牙，搭配甜酸醬，非常香口🤤雖然沙律只係簡簡單單生菜配麻醬，但都夠哂開胃😋可惜呢客菜式平日冇得單點，如果唔係我會狂嗌🤣
凱撒胡麻百花球
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5️⃣滋潤鮑魚海中寶
湯料有鮑魚、雞腳、紅棗、瘦肉等等，個湯好鮮甜，瘦肉同雞腳燉得好軟嫩、鮑魚好彈牙。個湯好足料、好滋潤👍
滋潤鮑魚海中寶
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9️⃣ 合時荷葉飯
糯米飯煙煙韌韌，配有香菇、蔥段、肉絲等，而且帶有淡淡嘅荷香（開頭見佢冇荷葉包住以為佢只係普通嘅糯米飯😂），味道有驚喜😍
合時荷葉飯
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🔟嶺南美糕點
即係奶黃馬拉卷～鬆軟嘅馬拉糕配上綿密嘅奶皇，唔會太甜😋
嶺南美糕點
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唔好食嘅👎：
6️⃣清蒸金花龍躉斑
份量雖大，但實在係overcooked ，肉質超級乾同韌🥲，乾同韌嘅程度實在太過分🤧
清蒸金花龍躉斑
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7️⃣稻香燒鵝皇半隻
燒鵝肉質好輆、冇脂肪，作為好鐘意食燒鵝嘅人，估唔到有一日會食得一兩舊就收手🫣
稻香燒鵝皇半隻
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侍應好好服務，主動幫我哋影相，又唱生日歌🤣，又提議可以點樣安排令同行嘅小朋友坐得舒服啲同安全啲👍
Overall 我哋同行九個人食呢個餐都非常滿足，$200幾就食到咁多嘢其實好抵，服務態度都唔錯，但個龍躉同燒鵝真係過唔到關😐，希望下次食會有改善啦🤧
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