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2016-04-13
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是夜來到荃灣同好姐妹食晚飯，因為已經去過旺角，今次就返友人來到新店。說實在位置不太好找，但鋪面闊落。 之前已經吃過所以今次一下就可以點菜。這裡比起隔壁好像靜了些，但本人覺得性價其實比高。 首先來了個小米餃，個人覺得是必點之一，沒什特別，但皮還挺煙un的，肉汁也飽滿。 一向點開醬醃蟹的我今天就一下懶惰的友人點了蝦。其實蒜味及醬油也十分入味，但是略嫌蝦有點小隻，若然是紅蝦或更大隻的蝦肯定冇得頂，但奈何汕頭有名的蝦種是河蝦，就是很小一隻，肉質很甜，殻很軟那種，不過這也不是河蝦，或者想營造那種效果吧 他們的牛丸是賣飛佛，但友人卻不太欣賞。牛丸真的很有牛味，真正手打，咬下去索一声，爽口彈牙還有肉汁，正宗潮州牛丸的功駕！ 這個是後加的下酒菜，也是友人和我一致覺得可以k掉100000碟的一道菜，名為牙韱雞。雞的肉質很嫩，而且有點味粉的味道，醃得很好，外面炸得很crunchy，簡直可以同韓國d炸雞硬碰！即使不下甜酸醬也十分夠味。這道用來配啤酒一流丫！ 最後一道是蟹，蟶子，蠔仔潮州粥！很大的一煲，而且海鮮新鮮甜口，粥底愈飲愈鮮甜！還有其他海鮮可供配搭，這個用來下醬醃海鮮十分棒！ 最後，來一瓶啤酒
說實在位置不太好找，但鋪面闊落。
之前已經吃過所以今次一下就可以點菜。
這裡比起隔壁好像靜了些，但本人覺得性價其實比高。
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首先來了個小米餃，個人覺得是必點之一，沒什特別，但皮還挺煙un的，肉汁也飽滿。
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一向點開醬醃蟹的我今天就一下懶惰的友人點了蝦。
其實蒜味及醬油也十分入味，但是略嫌蝦有點小隻，若然是紅蝦或更大隻的蝦肯定冇得頂，但奈何汕頭有名的蝦種是河蝦，就是很小一隻，肉質很甜，殻很軟那種，不過這也不是河蝦，或者想營造那種效果吧
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他們的牛丸是賣飛佛，但友人卻不太欣賞。
牛丸真的很有牛味，真正手打，咬下去索一声，爽口彈牙還有肉汁，正宗潮州牛丸的功駕！
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這個是後加的下酒菜，也是友人和我一致覺得可以k掉100000碟的一道菜，名為牙韱雞。
雞的肉質很嫩，而且有點味粉的味道，醃得很好，外面炸得很crunchy，簡直可以同韓國d炸雞硬碰！
即使不下甜酸醬也十分夠味。
這道用來配啤酒一流丫！
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最後一道是蟹，蟶子，蠔仔潮州粥！
很大的一煲，而且海鮮新鮮甜口，粥底愈飲愈鮮甜！
還有其他海鮮可供配搭，這個用來下醬醃海鮮十分棒！
最後，來一瓶啤酒，用戰鬥碗啤啤佢，成功完結了這麼正的一餐。
跟好姐妹談笑風生，吃著佳餚，大口骨碌骨碌喝著啤酒，人生一樂也！
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