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2019-06-26
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一個人又走在龍城。忽然想食碗靚牛腩，腳步不期然就走進到這裡....簡簡單單叫了一碟牛筋腩飯....這兒的腩汁於我而言是調得偏甜一些的，但這樣反而更好，因為對我來說甜甜哋的醬汁是更好送飯....牛腩是帶點點肥的切腩，瘦的部份是甚彈口且一點都不黐牙，光是這一點就知這牛腩的水平差極有限....牛筋的水準也不賴 ---- 其質感軟彈一點也不硬韌而且甚為入味，相比起牛腩也並不遜色....說實在，此店是零服務的，侍者也是黑口黑面。不過若您不計較的話，這兒仍是值得來的....
簡簡單單叫了一碟牛筋腩飯....
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這兒的腩汁於我而言是調得偏甜一些的，但這樣反而更好，因為對我來說甜甜哋的醬汁是更好送飯....牛腩是帶點點肥的切腩，瘦的部份是甚彈口且一點都不黐牙，光是這一點就知這牛腩的水平差極有限....
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牛筋的水準也不賴 ---- 其質感軟彈一點也不硬韌而且甚為入味，相比起牛腩也並不遜色....
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說實在，此店是零服務的，侍者也是黑口黑面。不過若您不計較的話，這兒仍是值得來的....
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