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2012-07-09 27 浏览
話說上個Happy Friday小記的潮彤朋友因為明星效應,說要到小儀當老闆的麵店嚐一嚐,試試地道車仔麵。小記眼見店外張貼了不同雜誌的介紹,有不同的明星推介不同的食品,嘩,應該都幾好味。無錯,明星效應的確只是一個噱頭,只是一份包裝,只是一種商業。首先,由譚校長推介的必試醉酒雞翼尖,在雞翼尖上加上杞子,頗為吸引,不過酒味太重,令麻油味失色,酒上的辣味不知從何走出,沒有麻,就只有辣,奇奇怪怪的。其後,等了大概15-20分鐘才有麵可食,而為何我家樓下的車仔麵檔用不著5分鐘就有一碗。而且,晚上光臨,甚麼都沒有,沒有豆漿,沒有墨魚丸,沒有咖哩魷魚……這店的賣點是地道車仔麵,麵底加上不同的配菜,地道口味的豬紅,魚蛋,豬皮,蘿白等等任君選擇,小記就來了個車仔麵餐,麵條加四種配菜,跟飲品,多謝承惠39元。這店就只可滿足小記醫肚的需求。好味? 根本談不上。看看這河粉就知。呃,不是河粉而是粉餅,這一團糊著的河粉,教人如何嚥下呢。再者,小記自小食車仔麵到大,用的都係木筷,不過是用完即棄,這店是木筷重用重用再重用,木筷一拿上手就已經是濕濕的,感覺不衛生,總是覺得木筷是沾上了別人的口水而是洗不掉的。更讓小記生氣
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話說上個Happy Friday小記的潮彤朋友因為明星效應,說要到小儀當老闆的麵店嚐一嚐,試試地道車仔麵。小記眼見店外張貼了不同雜誌的介紹,有不同的明星推介不同的食品,嘩,應該都幾好味。
小儀自己做老闆
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無錯,明星效應的確只是一個噱頭,只是一份包裝,只是一種商業。


首先,由譚校長推介的必試醉酒雞翼尖,在雞翼尖上加上杞子,頗為吸引,不過酒味太重,令麻油味失色,酒上的辣味不知從何走出,沒有麻,就只有辣,奇奇怪怪的。
醉酒雞翼尖,怪怪的
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其後,等了大概15-20分鐘才有麵可食,而為何我家樓下的車仔麵檔用不著5分鐘就有一碗。而且,晚上光臨,甚麼都沒有,沒有豆漿,沒有墨魚丸,沒有咖哩魷魚……


這店的賣點是地道車仔麵,麵底加上不同的配菜,地道口味的豬紅,魚蛋,豬皮,蘿白等等任君選擇,小記就來了個車仔麵餐,麵條加四種配菜,跟飲品,多謝承惠39元。
施華力腸,獅子狗卷,魚皮餃,油麵
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這店就只可滿足小記醫肚的需求。好味? 根本談不上。看看這河粉就知。呃,不是河粉而是粉餅,
這一團糊著的河粉,教人如何嚥下呢。
點食呀!!!
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再者,小記自小食車仔麵到大,用的都係木筷,不過是用完即棄,這店是木筷重用重用再重用,木筷一拿上手就已經是濕濕的,感覺不衛生,
總是覺得木筷是沾上了別人的口水而是洗不掉的。

更讓小記生氣的就是這好立克紅豆冰,飲紅豆冰當然希望可以又飲到紅豆,又飲到冰啦,但竟然沒有粗飲管,
匙羹又起不到甚麼作用……
得個奶味,冇好立克冇紅豆味,仲要食唔到d紅豆
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所謂地道車仔麵,是一種平民食品,在五十年代街邊小販用木頭車搭製的麵檔,不但要價錢實惠,速度要快,而且要包羅萬有,能提供不同的配菜給不同口味的大眾。客觀來看,麵麵店的地道車仔麵「地道特色」欠奉,唯一,感覺夠「嗱查」。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-07-06
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$50