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2010-03-24
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1. 半熟牛肉刺身$48 ~ 黑椒味很重,蓋過了牛肉味.2. 章紅刺身$48 ~ 當晚沒有油甘魚,店主推薦食章紅代替. 厚切4片,感覺很豐富,但入口很冰凍.3. 珍寶帶子壽司$35/件 ~ 賣相很差,帶子散落一堆,味道普通.4. 海膽壽司$18/件 ~ 味道一般般,海膽始終都係有點點臭味.5. 蟹膏壽司$18/件 ~ 見menu有此款覺得很特別,不妨一試,蟹膏是深灰色的,質感有點像海膽,味道麻麻,一點也不甘香.6. 鵝肝壽司$16/件 ~ 非常一般.7. 豬軟骨地獄湯拉麵$53 ~ 豬軟骨好正,三件都有軟骨的,而且好入味. 但湯底我轉了地獄湯,但一點也不辣. 而麵質不似是全蛋製造的彎曲形,但也不會過淋.8. 吉列炸生蠔$38 ~ 蠔也算新鮮,炸粉亦不厚,所以不用醬汁也好味.9. 串燒帆立貝$36 ~ 燒時加上燒汁,完成後汁料凝聚在帆立貝上,不須點醬都可食到貝味.
2. 章紅刺身$48 ~ 當晚沒有油甘魚,店主推薦食章紅代替. 厚切4片,感覺很豐富,但入口很冰凍.
3. 珍寶帶子壽司$35/件 ~ 賣相很差,帶子散落一堆,味道普通.
4. 海膽壽司$18/件 ~ 味道一般般,海膽始終都係有點點臭味.
5. 蟹膏壽司$18/件 ~ 見menu有此款覺得很特別,不妨一試,蟹膏是深灰色的,質感有點像海膽,味道麻麻,一點也不甘香.
6. 鵝肝壽司$16/件 ~ 非常一般.
7. 豬軟骨地獄湯拉麵$53 ~ 豬軟骨好正,三件都有軟骨的,而且好入味. 但湯底我轉了地獄湯,但一點也不辣. 而麵質不似是全蛋製造的彎曲形,但也不會過淋.
8. 吉列炸生蠔$38 ~ 蠔也算新鮮,炸粉亦不厚,所以不用醬汁也好味.
9. 串燒帆立貝$36 ~ 燒時加上燒汁,完成後汁料凝聚在帆立貝上,不須點醬都可食到貝味.
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