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第一次嚟到雙子匯食嘢,揀咗一間西日fusion嘅餐廳🤓餐廳幾開揚,喺度食嘢都幾舒服😌但係瞬間就俾佢餐牌嘅食物吸引咗,樣樣都想食點算好🥲؄🎬 酥炸金磚豆腐一粒粒四四方方嘅豆腐炸到金黃香脆😍外脆內軟,入口要小心入面熱辣辣😆配上黑松露蛋黃醬食又會多一番滋味😋𝄢..🎬 蘋果木煙燻法式鵝肝 配炙燒焦糖香蕉今次食鵝肝又試吓呢一款清新啲嘅配搭🤞🏼用煙燻蘋果木嘅做法令到鵝肝味道多一層次🍎因為油份會較為高,所以夾住香蕉同士多啤梨食就會多一份清新感🍓𝄢..🎬 北海道帶子、虎蝦、海鮮 配茶壺龍蝦湯呢個龍蝦湯飲到我心心眼😍湯嘅味道突出🦞好濃郁,帶子同虎蝦都係鮮味嘅代表🤤內裡仲有好多唔同嘅海鮮粒,鍾意海鮮嘅人係唔可以錯過👍🏼𝄢..🎬 虎蝦、櫻花蝦、明太子意粉將大大隻虎蝦呈彎月形放到意粉上🦐特別吸睛😍同時間有好多櫻花蝦伴隨住,增強咗氣味😶‍🌫️明太子醬嘅份量啱啱好,可以令到每條意粉都沾到醬汁😋𝄢..🎬 蒲燒原條鰻魚大阪燒薄餅薄餅非常足料,滿滿嘅和風口味🎏甜甜哋嘅原條蒲燒鰻魚就放咗係pizza中間😆噱頭係幾好,不過分嗰陣會有啲唔平均😂呢個薄餅仲會有木魚片同紫菜絲,將大阪燒嘅風味完整還完👍🏼𝄢..🎬 日本焙茶、特濃朱古
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第一次嚟到雙子匯食嘢,揀咗一間西日fusion嘅餐廳🤓
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餐廳幾開揚,喺度食嘢都幾舒服😌
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但係瞬間就俾佢餐牌嘅食物吸引咗,樣樣都想食點算好🥲
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🎬 酥炸金磚豆腐

一粒粒四四方方嘅豆腐炸到金黃香脆😍
酥炸金磚豆腐
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外脆內軟,入口要小心入面熱辣辣😆
酥炸金磚豆腐
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配上黑松露蛋黃醬食又會多一番滋味😋
𝄢..
🎬 蘋果木煙燻法式鵝肝 配炙燒焦糖香蕉

今次食鵝肝又試吓呢一款清新啲嘅配搭🤞🏼用煙燻蘋果木嘅做法令到鵝肝味道多一層次🍎
蘋果木煙燻法式鵝肝 配炙燒焦糖香蕉
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因為油份會較為高,所以夾住香蕉同士多啤梨食就會多一份清新感🍓
蘋果木煙燻法式鵝肝 配炙燒焦糖香蕉
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🎬 北海道帶子、虎蝦、海鮮 配茶壺龍蝦湯

呢個龍蝦湯飲到我心心眼😍湯嘅味道突出🦞
北海道帶子、虎蝦、海鮮 配茶壺龍蝦湯
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好濃郁,帶子同虎蝦都係鮮味嘅代表🤤
北海道帶子、虎蝦、海鮮 配茶壺龍蝦湯
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內裡仲有好多唔同嘅海鮮粒,鍾意海鮮嘅人係唔可以錯過👍🏼
𝄢..
🎬 虎蝦、櫻花蝦、明太子意粉

將大大隻虎蝦呈彎月形放到意粉上🦐特別吸睛😍
虎蝦、櫻花蝦、明太子意粉
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同時間有好多櫻花蝦伴隨住,增強咗氣味😶‍🌫️明太子醬嘅份量啱啱好,可以令到每條意粉都沾到醬汁😋
𝄢..
🎬 蒲燒原條鰻魚大阪燒薄餅

薄餅非常足料,滿滿嘅和風口味🎏甜甜哋嘅原條蒲燒鰻魚就放咗係pizza中間😆
蒲燒原條鰻魚大阪燒薄餅
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噱頭係幾好,不過分嗰陣會有啲唔平均😂
蒲燒原條鰻魚大阪燒薄餅
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呢個薄餅仲會有木魚片同紫菜絲,將大阪燒嘅風味完整還完👍🏼
𝄢..
🎬 日本焙茶、特濃朱古力維也納雪山
🎬 藍柑百香果梳打


喺飲品方面都會製作啲適合打卡影相嘅飲品🍹
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咁啱叫咗一杯雪山feel🏔️而另一杯就好夏日🏖️形成咗一個對比🤭
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佢嘅位置比較高,未必咁容易俾人發掘到佢出嚟🫣
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所以你都唔好介意搭多兩層電梯,去品嘗一吓喇😋
؄
🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 ➤ 9️⃣✿
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-03-22
等候时间
5 分钟 (堂食)
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