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2011-08-17
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由於中午吃了極不知所謂的一餐,覺得晚上一定要吃得好一點以平衡一下.除了日本菜,川菜也是我們的所愛,可惜除了隨變麻辣雞煲外,一直找不到第二間令我們滿意的川菜,每次去菜總是令人失望,心想難道要上四川食?看了一些飲食blog及食評,我們決定試一試雲陽閣.由於我們九時後才到,故客人不多,但招呼只是一般,沒有主動介紹食物.首先奉上的茶,我們叫了鐵觀音($12/位),味道清香,尚算可以!先來個川北涼粉,香辣算是對辦,令我們對此店開始有點信心.招牌點心水煮牛,味道香辣美味,唯一問題是牛肉過份嫩滑,沒有牛味及嚼勁.最後上場的辣子雞~另叫了一罐喜力啤($30)食了三款辣菜式,明白食評家口中所言,川菜麻辣鮮香的特色,味味辣都各有不同味道,這就是所謂的百菜百味~
除了日本菜,川菜也是我們的所愛,可惜除了隨變麻辣雞煲外,一直找不到第二間令我們滿意的川菜,每次去菜總是令人失望,心想難道要上四川食?
看了一些飲食blog及食評,我們決定試一試雲陽閣.
由於我們九時後才到,故客人不多,但招呼只是一般,沒有主動介紹食物.
首先奉上的茶,我們叫了鐵觀音($12/位),味道清香,尚算可以!
先來個川北涼粉,香辣算是對辦,令我們對此店開始有點信心.
招牌點心
水煮牛,味道香辣美味,唯一問題是牛肉過份嫩滑,沒有牛味及嚼勁.
最後上場的辣子雞~
另叫了一罐喜力啤($30)食了三款辣菜式,明白食評家口中所言,川菜麻辣鮮香的特色,味味辣都各有不同味道,這就是所謂的百菜百味~
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