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2022-10-15
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朋友升職，帶左我去利舞臺既「岩鹽」食午餐慶祝🎉餐廳好大間好多座位，入面裝修幾靚，外面仲有一個玻璃位可以睇住廚師烹調釜飯。我地安排坐在落地大玻璃前,可以遠眺風景，享受一頓美味的日式料理。🔹北海道海鮮釜飯 $158餐廳主打釜飯，特別從日本訂造釜飯機，唔駛諗就叫左佢地個北海道海鮮釜飯。釜飯一上枱，店員就講解，釜飯要焗一焗，等沙漏漏完夠時間就可以攪拌佢黎食。海鮮好豐富，有鰻魚，帶子，蟹拑、銀魚仔，三文魚，冬菇，海膽和三文魚。飯粒軟硬度適中, 份量仲好多，食極都食唔晒🤭午市套餐仲有魚生刺身，好新鮮鮮甜!😍仲有雜菜沙律, 味噌湯和漬物，成個餐好豐富🥳🔹火炙壽司牛肉烏冬套餐 $158牛肉烏冬熱辣辣，烏冬彈牙，牛肉嫩滑。壽司有火炙三文魚腩，帶子，海膽赤蝦，穴子，左口魚邊，油甘魚和蟹子卷，入口口感柔嫩鮮嫩。特別喜歡穴子，好長好大條，配上濃郁的醬汁，非常惹味😋仲有沙律，蒸蛋，味噌湯和漬物，同樣好豐富。💕最後仲有雪糕做甜品，西瓜🍉士多啤梨🍓味道，酸酸甜甜，食埋好滿足🥰
餐廳好大間好多座位，入面裝修幾靚，外面仲有一個玻璃位可以睇住廚師烹調釜飯。我地安排坐在落地大玻璃前,可以遠眺風景，享受一頓美味的日式料理。
🔹北海道海鮮釜飯 $158
餐廳主打釜飯，特別從日本訂造釜飯機，唔駛諗就叫左佢地個北海道海鮮釜飯。
釜飯一上枱，店員就講解，釜飯要焗一焗，等沙漏漏完夠時間就可以攪拌佢黎食。海鮮好豐富，有鰻魚，帶子，蟹拑、銀魚仔，三文魚，冬菇，海膽和三文魚。飯粒軟硬度適中, 份量仲好多，食極都食唔晒🤭
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午市套餐仲有魚生刺身，好新鮮鮮甜!😍
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仲有雜菜沙律, 味噌湯和漬物，成個餐好豐富🥳
🔹火炙壽司牛肉烏冬套餐 $158
牛肉烏冬熱辣辣，烏冬彈牙，牛肉嫩滑。
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壽司有火炙三文魚腩，帶子，海膽赤蝦，穴子，左口魚邊，油甘魚和蟹子卷，入口口感柔嫩鮮嫩。特別喜歡穴子，好長好大條，配上濃郁的醬汁，非常惹味😋
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仲有沙律，蒸蛋，味噌湯和漬物，同樣好豐富。
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💕最後仲有雪糕做甜品，西瓜🍉士多啤梨🍓味道，酸酸甜甜，食埋好滿足🥰
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