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2017-06-11
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從銅鑼灣Rosedale酒店旁邊的信德街走進去，隱藏了一間小小的餐廳，以花為主題，浪漫非常，當你以為這個裝潢格局會掠得你一頸血，卻來了個反高潮，晚餐只需百多元，已包餐湯、沙律、餐酒、主菜，分量驚人，還非常美味！這間小店，叫「花子舍 Florahouse」。 無論店外店內，花之舍都布滿了乾花，稍一不慎，你還會以為這是一間花店！ 這晚的餐湯是椰菜花忌廉湯，我不喜歡太creamy，幸好這個湯奶油味不強，反而是很香的薯仔味道，還有少許煙肉粒，增添口感。飲品方面，如果不喜歡餐酒，亦可以選擇不含酒精的飲品，圖中的是洛神花茶，酸酸甜甜又有益。 美式特厚芝士漢堡包 ($159) 一刀切開漢堡包，「咔嚓」一聲，非常清脆！麵包烘得脆脆的，裡面的漢堡排很厚，卻是鬆軟又juicy，配合芝士、番茄、生菜，減低了肉食的飽滯感；不得不提伴碟的薯條，炸得很香脆，好熱氣，但超級美味！ 德國脆皮鹹豬手 ($178) 很久沒吃過這麼出色的鹹豬手，豬手肉肥瘦適中，肉質軟嫰，吃時黏著嘴巴，好正！而更正的是豬皮，脆得像薯片，卻黏著一層肥美的脂肪，十級美味！ 玫瑰草莓芭菲 ($52) 兩份主菜分量都好驚人，兩個女孩子根
從銅鑼灣Rosedale酒店旁邊的信德街走進去，隱藏了一間小小的餐廳，以花為主題，浪漫非常，當你以為這個裝潢格局會掠得你一頸血，卻來了個反高潮，晚餐只需百多元，已包餐湯、沙律、餐酒、主菜，分量驚人，還非常美味！這間小店，叫「花子舍 Florahouse」。
無論店外店內，花之舍都布滿了乾花，稍一不慎，你還會以為這是一間花店！
這晚的餐湯是椰菜花忌廉湯，我不喜歡太creamy，幸好這個湯奶油味不強，反而是很香的薯仔味道，還有少許煙肉粒，增添口感。飲品方面，如果不喜歡餐酒，亦可以選擇不含酒精的飲品，圖中的是洛神花茶，酸酸甜甜又有益。
美式特厚芝士漢堡包 ($159)一刀切開漢堡包，「咔嚓」一聲，非常清脆！麵包烘得脆脆的，裡面的漢堡排很厚，卻是鬆軟又juicy，配合芝士、番茄、生菜，減低了肉食的飽滯感；不得不提伴碟的薯條，炸得很香脆，好熱氣，但超級美味！
德國脆皮鹹豬手 ($178)很久沒吃過這麼出色的鹹豬手，豬手肉肥瘦適中，肉質軟嫰，吃時黏著嘴巴，好正！而更正的是豬皮，脆得像薯片，卻黏著一層肥美的脂肪，十級美味！
玫瑰草莓芭菲 ($52)兩份主菜分量都好驚人，兩個女孩子根本吃不完，但當看到甜品餐牌，卻還是忍不住點了這個芭菲。裡面有海綿蛋糕、玫瑰啫喱、雲呢拿雪糕、棉花糖、新鮮士多啤梨和香蕉，面頭再灑上一些玫瑰花粉，美觀又好吃，尤其喜歡放在底層的sponge cake，牛油味香濃，有畫龍點睛之效！
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