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2019-07-07
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真的很喜歡吃這裏的吉列牛，今日帶了3位同事一起來吃lunch!我知道必定會合她們口胃！吉列牛定食$148~ 吉列牛定食包括飯素加珍珠飯，車厘茄，麵豉湯，麻醬豆腐，沙律及自家製蛋黃芥末醬，非常豐富追加吉列牛$78~一set吉列牛又怎夠我們4個牛魔王share？所以再追加一份吉列牛, 吉列牛的份量大約有十一片，厚切，上桌前師傅先把牛柳沾上麵包糠炸至金黄，但牛柳還是生的，呈漂亮的嫩紅色再把吉列牛放於鐵板依個人喜好弄熟，要幾成熟完全可以掌握在自己手中，我就鍾意中熟，大約每邊辣5至10秒即可這個做法確保肉汁完全鎖住，加上四邊均有吉列，完全可以做到外脆內juicy, 蘸酸忌廉醬更可解腻，非常美味美式頂級牛里脊套餐$178~肉質嫩滑軟腍，牛味濃郁，和吉列牛的口感原全不同，正呀！原來咖哩烏冬就在奶白色的忌廉下面，還有嫩滑的雞肉和西蘭花，咖哩烏冬甜中帶點微辣，再混合忌廉一齊食，口感份外順滑 ，估唔到咖哩和忌廉可以咁match鰻魚炒飯配流心蛋 $78~鰻魚肉嫩有彈性，加上洋葱，菇，葱和一隻流心蛋，把流心蛋弄穿後把所有配料撈混，真是十分美味可口！咸蛋薯條$38~咸蛋味濃郁，薯條炸得非常香脆，好惹味呀！
吉列牛定食$148~ 吉列牛定食包括飯素加珍珠飯，車厘茄，麵豉湯，麻醬豆腐，沙律及自家製蛋黃芥末醬，非常豐富
追加吉列牛$78~一set吉列牛又怎夠我們4個牛魔王share？所以再追加一份吉列牛, 吉列牛的份量大約有十一片，厚切，上桌前師傅先把牛柳沾上麵包糠炸至金黄，但牛柳還是生的，呈漂亮的嫩紅色
再把吉列牛放於鐵板依個人喜好弄熟，要幾成熟完全可以掌握在自己手中，我就鍾意中熟，大約每邊辣5至10秒即可
這個做法確保肉汁完全鎖住，加上四邊均有吉列，完全可以做到外脆內juicy, 蘸酸忌廉醬更可解腻，非常美味
美式頂級牛里脊套餐$178~肉質嫩滑軟腍，牛味濃郁，和吉列牛的口感原全不同，正呀！
原來咖哩烏冬就在奶白色的忌廉下面，還有嫩滑的雞肉和西蘭花，咖哩烏冬甜中帶點微辣，再混合忌廉一齊食，口感份外順滑 ，估唔到咖哩和忌廉可以咁match
鰻魚炒飯配流心蛋 $78~鰻魚肉嫩有彈性，加上洋葱，菇，葱和一隻流心蛋，把流心蛋弄穿後把所有配料撈混，真是十分美味可口！
咸蛋薯條$38~咸蛋味濃郁，薯條炸得非常香脆，好惹味呀！
张贴
