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2012-03-04
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二月十九日 (星期日)身為大埔人,必定到過食肆雲集的大埔墟街市及熟食中心內有多家知名食店,是日先行山,終點就在大埔,大好良機,就帶同老公仔和友人試試當中的俵俵姐 - 三小姐之前與家人食過多次,小店水準極為穩定,也因如此,每晚也是十分穏定的擠滿了人是日為星期天,我們來到時還未到六時,但已擠得水泄不通我們唯一有優勢的,就是人齊了,一行四人,得到三姐的批准,佔了僅餘的一張空枱,其他未人齊的街坊食客,相信要等好一會了小店出名海鮮,但朋友是日沒有吃海鮮的雅興,所以只點小炒,相信一樣精彩多樂飛最愛此味,不加思索就選了這碟入口外脆內嫩,很有穫氣而且肉也很入味,既酸且甜一口一塊,也頗合心意是晚較為失望之作醬汁著實做得不錯,芝麻味尚算濃郁可惜主角不爭氣,雞味略欠,而且肉身較薄,口感較差是晚唯一吃剩的一碟一來到,已聞到惹味香口的咖喱吃落只帶微辣,頗易入口肥牛份量頗多,但略嫌切得太幼,影響了口感總體來說還是不錯的一大籠,因剛在力寶軒吸收了教訓,對陳村粉有點介心幸好這裡百分之二百挽回了我們的信心所謂的陳村粉,說穿了,就與加厚版的河粉無異厚底河粉,吸汁能力就更強豉汁充分滲入了粉中,既香又惹味排骨雖肉不多,但肉質
身為大埔人,必定到過食肆雲集的大埔墟街市及熟食中心
內有多家知名食店,是日先行山,終點就在大埔,大好良機,就帶同老公仔和友人試試當中的俵俵姐 - 三小姐
之前與家人食過多次,小店水準極為穩定,也因如此,每晚也是十分穏定的擠滿了人
我們唯一有優勢的,就是人齊了,一行四人,得到三姐的批准,佔了僅餘的一張空枱,其他未人齊的街坊食客,相信要等好一會了
入口外脆內嫩,很有穫氣
而且肉也很入味,既酸且甜
一口一塊,也頗合心意
醬汁著實做得不錯,芝麻味尚算濃郁
可惜主角不爭氣,雞味略欠,而且肉身較薄,口感較差
是晚唯一吃剩的一碟
吃落只帶微辣,頗易入口
肥牛份量頗多,但略嫌切得太幼,影響了口感
總體來說還是不錯的
幸好這裡百分之二百挽回了我們的信心
所謂的陳村粉,說穿了,就與加厚版的河粉無異
厚底河粉,吸汁能力就更強
豉汁充分滲入了粉中,既香又惹味
排骨雖肉不多,但肉質也很煙韌,尚算合格
整體感覺好多了
整體感覺良好,而且服務,衛生也做得不錯,下一回應是吃海鮮的時候
是晚大家都有所顧忌,不敢吃得太飽,因為我們事前已答應友人帶他們吃大埔最好味的麵包布甸! 且看下一食評自有分曉
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