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2006-09-03
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睇此食網說蓮香的食物幾好食便今天去試吓, 食物都ok, 蒸蘿蔔糕及馬拉糕(good 呀),不過我想有些地方真是各位食家都不喜歡而一致認同的, 如下:1) 等位方面 比較雜亂, 應安排派發號碼紙條輪候取位, 而侍應頗多, 抽一位安排此工作會好好, 這做法會令較多客人上門光顧而可避免因互相搶位不必要的爭吵及令通道暢順, 因實在太多人在等位, 並且枱與枱之間很迫, 使到車來車往, 人來人往,容易發生意外o2) 服務態度 侍應十居其九都識變臉--黑面神, 點心姐姐瞄咀瞄舌好不在乎的樣子o 例1:客人問: 有否乜呀....點心(姐姐): 神情好似帶上黑超--眼啤啤...後好不願意才回應, 簡直無禮貌....*肯定對劉德華之服務態度廣告視若無睹* 例2:客人問: 可否換另一籠同款點心俾我呀點心(姐姐)即眼厲厲並晦氣地說：無晒喇, 便即遠走了, 雖然賣光也不必有這不禮貌的回答, 相對她們也同樣受到如此待代心情又會怎樣呢?希望此間食館日後有所改善, 另有一讚是辣椒醬, 味道夠辣而甘香, 可值得一試的..
1) 等位方面
比較雜亂, 應安排派發號碼紙條輪候取位, 而侍應頗多, 抽一位安排此工作會好好, 這做法會令較多客人上門光顧而可避免因互相搶位不必要的爭吵及令通道暢順, 因實在太多人在等位, 並且枱與枱之間很迫, 使到車來車往, 人來人往,容易發生意外o
2) 服務態度
侍應十居其九都識變臉--黑面神, 點心姐姐瞄咀瞄舌好不在乎的樣子o
例1:客人問: 有否乜呀....
點心(姐姐): 神情好似帶上黑超--眼啤啤...後好不願意才回應, 簡直無禮貌....*肯定對劉德華之服務態度廣告視若無睹*
例2:客人問: 可否換另一籠同款點心俾我呀
點心(姐姐)即眼厲厲並晦氣地說：無晒喇, 便即遠走了, 雖然賣光也不必有這不禮貌的回答, 相對她們也同樣受到如此待代心情又會怎樣呢?
希望此間食館日後有所改善, 另有一讚是辣椒醬, 味道夠辣而甘香, 可值得一試的..
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