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2012-10-25
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位於重慶大廈旁這間大戶屋位置較隱蔽,只等了10分鐘便能入座,的確好極!點了鹽米糟牛舌飯及熱鴨湯蕎麥麪定食。薄切牛舌爽口但味道普通,反而配搭的薯蓉軟滑香甜、白飯煙韌清香、沙律爽脆醒胃,感覺清新健康且高纖。蕎麥麫稍欠麥香及彈性,尤幸鴨湯頗香挽回一點分數,惜鴨肉有點過韌令我不得不只給"OK"....
點了鹽米糟牛舌飯及熱鴨湯蕎麥麪定食。
薄切牛舌爽口但味道普通,反而配搭的薯蓉軟滑香甜、白飯煙韌清香、沙律爽脆醒胃,感覺清新健康且高纖。
蕎麥麫稍欠麥香及彈性,尤幸鴨湯頗香挽回一點分數,惜鴨肉有點過韌令我不得不只給"OK"....
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