17feelgood
𓂃◌𓈒𓐍꙳‪‪⋆ 白色x木色系不敗組合 清新咖啡店 𓈒◌𓈒𓐍𓂃⋆꙳
17feelgood
等级4
2022-04-01
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每每見到特別的店名總會好奇研究下係咩意思:Kachimushi係日文當中解作類似蜻蜓的「勝ち虫」,寓意有好運氣伴隨,加上因為蜻蜓只會向前飛,直頭象徵埋日本武士精神。雖然走入店內享用一餐悠閒午飯好似完全同店名含意沾不上邊,但望見有故事的店名,會覺得更有溫度吧 ˶ ̇ᵕ​ ̇˶

〔推介!〕❝黑松露蟹肉沾醬配吐司❞ ($108)
人在法國時法棍當一餐係常事,如果當時都有松露蟹肉醬相伴應該會更美好~沾醬份量充足,上枱一刻經已聞到松露香味,食落啖啖蟹肉,如果一向覺得法棍太單調可以試試依個配搭。

〔推介!〕❝和牛 open toast❞ ($124)
和牛份量大方,內裡保持粉紅色澤,食落嫩口﹑無筋。底下有我最喜愛配菜焦糖洋蔥坐陣,仲有教人懷念瑞士fondue的emmental cheese,至於面頭嘅火箭菜,店家巧妙利用果醋成功中和苦澀味,配合厚切sourdough享用,滿足~

〔推介!〕❝黃豆粉年糕 dutch baby pancake❞ ($68)
年糕超~級煙韌!以往從未試過係pancake之類咁鬆軟嘅食物入面加入年糕,口感大衝擊之餘有驚喜!黃豆粉同糖漿甜度剛好。建議大家想試依份pancake同其他主食的話,可以試試點餐時問聲staff可否後上,應該會更能保持外層鬆脆口感。

當日仲嗌咗非常足料嘅❝蛤蜊巧達湯配麵包❞ ($78),完食後飽肚感滿滿,飲品方面嗌咗偏向nutty的❝Dirty❞ ($48)以及友人的❝Latte❞ ($38)。整體餐點質素不錯~

𓂃𓈒 𓂂𓏸 用餐提示 𓏸𓂂 𓈒𓂃
放眼望落去鋪面就係白色牆身加木門,係店家的signature!色系配搭清新舒服。店內大概可以容納到10人,以淺木色系為用具主色調,加上有大玻璃令採光更好,適合度過午飯/下午茶時光~

𓂃𓈒 𓂂𓏸 𝐫𝐚𝐭𝐢𝐧𝐠 𓏸𓂂 𓈒𓂃
餐點味道 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡
抵食指數 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡♡
店舖環境 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡
用餐體驗 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡
推薦程度 | ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♡♡
適合場景 | Cafe hopping﹑西貢小旅行

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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食