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2012-05-04
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近排吉之島番新,新食店一間一間接住開,今次是白熊咖哩,咁一定要試下個咖哩,可能新開張關系,我地都等了十分鐘,四方八面都是白熊,連枱都有熊手印,激辛地獄咖哩飯-豚肉,加吉列蠔,我本身不食辣,第一口我已覺得辣,吃多幾口我已頂不住,蠔有三隻,三隻都好猩,外皮好脆,但內裡未炸熟,什菇漢堡扒奄列蛋咖哩豚肉飯,餐牌話人氣之選,漢堡扒肉都算鬆軟,外邊面層好「濃」,煎得耐了,內裡有多筋,可能要令人有咬感,但我不喜歡,咬到我牙軟,南瓜湯,有南瓜色,但無南瓜香和味,奶味好重,牛蒡沙律,芝麻碎、日本酱油混和,再加上牛蒡特有的清香,做開胃前菜都幾好,尼支野勁喇…好似話係鎮店之寶,是自家親自研製,神奇之處是落幾滴就能將咖哩味道升華,變得有層次,咪又係一支普通的辣椒油……尼個一定要食,不吃咖哩都得,但醃菜一定要食,試下用醃菜同飯一起食,就會發覺不落咖哩仲好味,一樽九成滿醃菜,被我們食哂,可想而知幾咁好味。
可能新開張關系,我地都等了十分鐘,四方八面都是白熊,連枱都有熊手印,
三隻都好猩,外皮好脆,但內裡未炸熟,
可能要令人有咬感,但我不喜歡,咬到我牙軟,
咪又係一支普通的辣椒油……
被我們食哂,可想而知幾咁好味。
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