海安咖啡室 (已結業)

人愈大，就愈念舊喜歡香港的一些老建築，喜歡品嚐一些懷舊的味道海安咖啡室在上環超過半個世紀以上，白底紅字，醒目而特色咖啡室的那些舊式味道，L至今仍十分之懷念香蔥滑蛋牛多士香蔥滑蛋牛肉佈滿整塊多士，厚度有2寸多高上桌時已飄來陣陣蔥蛋的香味口感細滑，牛肉粒採用新鮮牛肉做，所以嫩口非常多士焗得金黃，外脆內軟，同香蔥滑蛋相當配合香滑奶茶奶茶入口醇香，茶味和奶味恰到好處，沒有誰奪去誰的比例基本上，糖是不需要落的，只要好好飲原味就足夠了一件多士，一杯奶茶，簡單非常，卻宙有舊日的味覺回憶。