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2019-03-05 62 浏览
優越位置,在銅鑼灣V point 27/F,高層靚景。餐廳內裝潢別具特色,環境都幾舒服乾淨,沒有火鍋店臭既油煙味。招牌鍋底係酒火入鍋$328貼心服務,店員先點火再倒入木瓜鍋,要等約幾分鐘個鍋滾起然後放入乾冰,冰火交融,好像置身於仙景。五格鍋中間係木瓜鍋,番茄波士頓龍蝦鍋、清湯蘿蔔牛腩鍋、四川麻辣鍋、潮州沙嗲鍋,五款口味!真材實料,飲一淡開胃醒神。頂級安格斯牛小排(大)$268上稱牛魔王的我,怎會放棄再點安格斯牛肉的機會?一片一片在木架上,肉質嫩滑味道又濃郁。安格斯牛肉肥瘦均勻,薄薄的鮮牛味配火鍋更加入味!海鮮拼盤$368拼盤有蟶子、帶子、蝦同蜆,全部都好鮮美甜。 本人最愛是原隻新鮮大蝦,加上蕃紅的鮮甜,把整個大蝦的香味更特顯出來。7星報喜$88好意頭7星報喜手打丸,有7種不同顏色和味道,吸精又好味,應應新春節日。蔬菜拼盤$68用小木盒裝住嘅蔬菜拼盤,好精緻。蔬菜包括西蘭花、油麥菜、三色椰菜、羽衣甘藍、番茄、粟米、南瓜。什菌拼盤有茶樹菇、金菇、冬菇等。配料十足,凍豆腐,金菇等…都是常吃的火煱料,新鮮又健康。黃金炸魚皮打邊爐要有炸魚皮特別夾,加埋混好的醬,真係留哂口水。 開心小企鵝和黑啤
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優越位置,在銅鑼灣V point 27/F,高層靚景。
餐廳內裝潢別具特色,環境都幾舒服乾淨,沒有火鍋店臭既油煙味。
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招牌鍋底係酒火入鍋$328
貼心服務,店員先點火再倒入木瓜鍋,要等約幾分鐘個鍋滾起然後放入乾冰,冰火交融,好像置身於仙景。

五格鍋中間係木瓜鍋,番茄波士頓龍蝦鍋、清湯蘿蔔牛腩鍋、四川麻辣鍋、潮州沙嗲鍋,五款口味!真材實料,飲一淡開胃醒神。
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頂級安格斯牛小排(大)$268
上稱牛魔王的我,怎會放棄再點安格斯牛肉的機會?一片一片在木架上,肉質嫩滑味道又濃郁。安格斯牛肉肥瘦均勻,薄薄的鮮牛味配火鍋更加入味!
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海鮮拼盤$368
拼盤有蟶子、帶子、蝦同蜆,全部都好鮮美甜。 本人最愛是原隻新鮮大蝦,加上蕃紅的鮮甜,把整個大蝦的香味更特顯出來。

7星報喜$88
好意頭7星報喜手打丸,有7種不同顏色和味道,吸精又好味,應應新春節日。

蔬菜拼盤$68
用小木盒裝住嘅蔬菜拼盤,好精緻。蔬菜包括西蘭花、油麥菜、三色椰菜、羽衣甘藍、番茄、粟米、南瓜。
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什菌拼盤
有茶樹菇、金菇、冬菇等。配料十足,凍豆腐,金菇等…都是常吃的火煱料,新鮮又健康。
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黃金炸魚皮
打邊爐要有炸魚皮特別夾,加埋混好的醬,真係留哂口水。
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開心小企鵝和黑啤熊
以墨魚滑製成,賣相非常精緻,差D唔捨得吃,煙煙靭靭的,視覺和味覺享受都得到滿足,完全配合火煱的氣氛。
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即炸手工紫菜響鈴卷
新鮮脆炸香口配上紫菜香味令層次感提升,再吸收埋濃郁的湯底,我給120分。
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蔬菜拼盤
南瓜、粟米、油麥菜、羽衣甘藍、西蘭花和蕃茄仔等,簡單直接,食材新鮮,一點雪味都沒有,滿足!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食