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2021-08-03
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【銅鑼灣】⭐️瘋狂打卡櫻花主題Café⭐️上年因為疫情關係，跟這兩位朋友沒有一起出來慶祝7月生日🎂🥳，趁現在疫情緩和，今年一行三人終於可以出來聚會，見一見面聚舊😌。今次是朋友飾心挑選一間特色Cafe🥰，這間位於銅鑼灣的【Sean Cafe】，餐廳是以花花為主題的餐廳🌷，來到餐廳門外，透過落地玻璃望向店內已經覺得十分吸引😍，近門口位置已經有棵櫻花大樹作為打卡位📸，整個環境都非常高貴優雅，而且花花擺設非常吸睛💖，加上粉色系配襯雲石傢俱，裝修盡顯心思😍。朋友一早已預約了全餐廳最靚一個打卡座椅👍，坐到窗邊自然光浸透室內令人非常放鬆😌。是日一行三人「為食指數」超級強😋，午餐吃得勁豐富😎，三個人點選了四個主菜…無錯...是四個….哈哈🤣。看一下餐牌，價錢定位亦吸引，飲品價錢大約$30-$60元，而甜品約$50-$100元不等，可以說是回頭率甚高的餐廳😎，非常適合與閨蜜好姊妹聚餐嘆茶傾偈好地方，當然首選一定是品嘗甜品系列啦😋。餐廳除了精緻甜品、花茶等飲品外，主菜的賣相擺盤亦非常吸引😍。點選了四個主菜，除了All Day Breakfast 是Set Lunch外，其他都是單叫菜式(晚餐菜式)，所以價錢會
上年因為疫情關係，跟這兩位朋友沒有一起出來慶祝7月生日🎂🥳，趁現在疫情緩和，今年一行三人終於可以出來聚會，見一見面聚舊😌。
今次是朋友飾心挑選一間特色Cafe🥰，這間位於銅鑼灣的【Sean Cafe】，餐廳是以花花為主題的餐廳🌷，來到餐廳門外，透過落地玻璃望向店內已經覺得十分吸引😍，近門口位置已經有棵櫻花大樹作為打卡位📸，整個環境都非常高貴優雅，而且花花擺設非常吸睛💖，加上粉色系配襯雲石傢俱，裝修盡顯心思😍。
朋友一早已預約了全餐廳最靚一個打卡座椅👍，坐到窗邊自然光浸透室內令人非常放鬆😌。
是日一行三人「為食指數」超級強😋，午餐吃得勁豐富😎，三個人點選了四個主菜…無錯...是四個….哈哈🤣。
看一下餐牌，價錢定位亦吸引，飲品價錢大約$30-$60元，而甜品約$50-$100元不等，可以說是回頭率甚高的餐廳😎，非常適合與閨蜜好姊妹聚餐嘆茶傾偈好地方，當然首選一定是品嘗甜品系列啦😋。
餐廳除了精緻甜品、花茶等飲品外，主菜的賣相擺盤亦非常吸引😍。點選了四個主菜，除了All Day Breakfast 是Set Lunch外，其他都是單叫菜式(晚餐菜式)，所以價錢會比平常午餐價錢高一點😝。
📣但有點要留意是，它們烹調時間比較長，有些甜品準備時間可能需要20至60分鐘不等，但如果是喜歡一邊打卡📸一邊傾偈閒聊，誰在乎這點時間…哈哈😆~
🦞【龍蝦尾香蒜辣椒意粉】（HK$218）
Spaghetti Aglio E Olio with Lobster Tail
龍蝦開邊賣相特別，龍蝦肉內裡結實新鮮🦞，完全不粗糙，嫩滑爽脆非常彈牙，口感十足，而且亦有龍蝦鮮味。而加了香蒜辣椒的意粉有點偏向辣口，看到有粒粒辣椒籽，香蒜味及辣椒味略嫌有點過濃，遮掩了龍蝦本身鮮味，建議先食龍蝦肉再吃意粉。
🥩【香煎肉眼扒配燒汁、薯蓉及雜菜】（8oz $228）
Pan Seared Ribeye in Gravy Sauce Served with Mashed Potato and Vegetables
熟成度算剛剛好，肉眼扒油脂較少，有輕微根位，肉質入口軟腍不算韌，牛味不是很突出，但配上燒汁，味道剛剛好。配菜有香滑薯蓉🥔，小小紫椰菜絲，整體味道不會過於單調。
🍝【黑松露忌廉雜菌帶子扁意粉】（HK $158）
Linguine with Wild Mushroom & Scallops in Black Truffle Sauce
黑松露非常香，帶子大大粒亦新鮮，非常爽口。扁意粉麵質軟硬度剛剛好，忌廉雜菌汁亦很多，每條扁意粉都掛上忌廉雜菌汁，味道不錯。
🍽【全日早餐】All Day Breakfast （Lunch Set HK $138）
All Day Breakfast份量十分豐盛，有蘑菇、蕃茄、煙肉、肉腸、香蕉乳酪、茄汁焗豆、牛角包、薯餅、蘑菇、嫩滑炒蛋及沙律菜，一次過可以品嚐到數款食品，Lunch Set還配一個沙律菜，整個餐不過不失，非常豐富不會膩滯。
🌷🥞【玫瑰班戟】Rose Pancakes （HK$78）
班㦸非常靚，是店中其中一個主打招牌甜品。
班㦸頂層有一朵新鮮玫瑰配上忌廉做裝飾，旁邊有玫瑰花瓣加上果醬，班戟口感鬆軟有質感，而中間的忌廉吃起有淡淡奶味，入口豐厚綿滑，不會太甜亦不膩，整個甜品有種浪漫高貴的感覺，賣相非常精緻吸睛，非常吸引。
🍫🍨【朱古力心太軟配雪糕】Chocolate Fondant with Ice-cream （HK$56）
心太軟即叫即焗，焗的時間拿捏得十分準，外皮不只鬆脆，而且切開後有流心朱古力的效果，溫暖的朱古力味極濃郁，沒有朱古力的苦澀的味道，溫暖的口感再配上一球冰凍雲尼拿雪糕，冰火交融，實在令人非常滿足。
🍓🍹【草莓乳酪沙冰】Strawberry Yoghurt Smoothie（HK$56）
整杯飲品呈現櫻桃紅顏色，賣相非常吸睛，陣陣的草莓香味撲鼻，沙冰口感香滑，草莓味道入口濃郁香甜，甜度剛剛好，口感清甜美味。
🌷☕️【玫瑰花茶】（HK$52）
玫瑰花茶喝起來是淡淡的玫瑰花香味，茶色剛開始為淡綠色，冲泡後玫瑰花本身顏色慢慢變淡，看著一粒粒玫瑰飄浮在玻璃壺內，非常賞心令人放鬆。
🦋☕️【蝶豆花茶】（HK$52）
蝶豆花花瓣顏色鮮豔，整壺茶呈現紫深藍色，服務員會細心地無限添加熱水，所以續漸會沖淡成紫色。蝶豆花本身沒有甚麼味道，只有微微花香，所以香味較淡，但配上蜂蜜，味道清新，有潤喉養顏功效。
📌Séan Café & Lounge @銅鑼灣
🇭🇰香港銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下1號舖
Shop 1, G/F, Tower 535, 535 Jaffe Road, Causeway Bay, Hong Kong
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