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2010-07-06
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小友相約一聚, 朗豪坊的食店吃過不少, 不過還是不夠友人熟悉, 就由她揸主意。上到去, 見到門口竟然無人等位, 初時都有少少怯的, 但既來之則安之啦。我們被安排了坐四人卡位, 所以都覺得幾闊落, 但冷氣就幾強勁。桌子旁有三款醬汁, 分別是有梅子味的吉列汁, 還有配椰菜絲來吃的蘋果醬和青瓜醬。一坐埋去已有碗芝麻供大家磨磨磨, 還未點菜我已經努力地磨著芝麻了, 一邊磨一邊已聞到香噴噴, 才再加吉列汁, 吃吉列還是這個好玩。叫了兩個定食: 定食有一小件胡麻醬豆腐、黑豚肉麵豉湯、飯和椰菜絲。飯和椰菜絲可任加。麵豉湯倒是有兩粒豬肉仔的, 比普通麵豉湯多了一分鮮香, 沒有淨麵豉湯那麼單調啦。我的是吉列黑豚 + 廣島蠔定食 ($168), 盤子上有一大團椰菜絲, 吉列就細心的放在鋼架上, 就不怕沾到椰菜的水份了。因為椰菜絲的去水工夫做得不大夠, 有時吃下去有點太濕, 不過勝在可以任添, 我也添了兩次呢! 兩款椰菜醬汁中, 我自己較喜愛口味清新的青瓜醬 (不是來吃過的友人事先說明我還以為是薄荷醬!), 吃下去又真是幾香青瓜味的。說回吉列, 黑豚肉的吉列皮色澤金黃均勻, 炸得鬆化之餘都算是乾身, 起碼碟
上到去, 見到門口竟然無人等位, 初時都有少少怯的, 但既來之則安之啦。
我們被安排了坐四人卡位, 所以都覺得幾闊落, 但冷氣就幾強勁。
桌子旁有三款醬汁, 分別是有梅子味的吉列汁, 還有配椰菜絲來吃的蘋果醬和青瓜醬。
一坐埋去已有碗芝麻供大家磨磨磨, 還未點菜我已經努力地磨著芝麻了, 一邊磨一邊已聞到香噴噴, 才再加吉列汁, 吃吉列還是這個好玩。
叫了兩個定食: 定食有一小件胡麻醬豆腐、黑豚肉麵豉湯、飯和椰菜絲。飯和椰菜絲可任加。
麵豉湯倒是有兩粒豬肉仔的, 比普通麵豉湯多了一分鮮香, 沒有淨麵豉湯那麼單調啦。
我的是吉列黑豚 + 廣島蠔定食 ($168), 盤子上有一大團椰菜絲, 吉列就細心的放在鋼架上, 就不怕沾到椰菜的水份了。因為椰菜絲的去水工夫做得不大夠, 有時吃下去有點太濕, 不過勝在可以任添, 我也添了兩次呢! 兩款椰菜醬汁中, 我自己較喜愛口味清新的青瓜醬 (不是來吃過的友人事先說明我還以為是薄荷醬!), 吃下去又真是幾香青瓜味的。
說回吉列, 黑豚肉的吉列皮色澤金黃均勻, 炸得鬆化之餘都算是乾身, 起碼碟底不算多油; 但吃得多還是會有點「拮口」。黑豚肉都相當結實, 當然肉內的脂肪厚一點點增添肉汁就更好, 其實個人覺得還可以啦。
廣島蠔有兩隻, 其中一隻跟友人交換了, 蠔的吉列皮厚得很, 蠔雖然有點汁卻也沒啥鮮味, 不吃也沒有損失。
餐廳門口放了包日本米作招徠, 不記得是什麼地方的品種了。白飯又幾好吃, 起碼有米味又幾煙韌 (我要求不高, 這算幾難得的了)。
(我未吃過號稱全港最好的 X 吉, 無從比較了。)
友人的定食是吉列北海道蝦 + 帶子定食 ($158), 她把跟餐的飯轉了烏冬, 加 $10。我用一隻蠔跟她交換了一隻帶子, 炸皮也是相當的厚, 裡面的帶子肉, 既沒帶子應有的鮮香, 也是比較乾身, 看來這裡的海鮮類產品都是唔係幾得。烏冬沒吃, 朋友也沒特別 comment。
吃完了兩份吉列定食才發現有一碟好像是他他醬的東西, 可能是點海鮮用的。
另叫了一客煙肉芝士丸 ($28) 分吃。這個就認真麻麻, 既無煙肉味又無芝士味, 跟吃一團炸粉沒啥分別, 最好吃的反而是墊底的椰菜絲。
吃到近十時, 到後來樓面已沒太多服務員, 感覺上幾「趕收工」, 我們要加椰菜都要勞動到類似經理的人出馬。
埋單剛好 $400, 價位平 X 吉一截, 在旺角少有同類型的店, 未吃過的話也可以試下 (當然有人肯跟我冒肥死之險去吃 X 吉我是絕不介意的呀!)。
只是, 吃完離開朗豪坊的時候, 喉嚨已經隱隱作痛, 趕快出去找杯凍飲下下火先...
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