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2008-12-17
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補祝友人生日, 三個女仔食放題, 志在過下口癮, 樣樣都試下。可惜是夜帶病上陣, 有很多都不能吃, 炸物只可遠觀, 留給友人品評。整體水準只是一般, 沒什麼突出。前菜：點了數樣小吃作前菜，有芝麻八爪魚、蟹籽沙律、螺肉。芝麻八爪魚最得我歡心，多醬、大大隻之餘亦算爽口，之後再追加兩碟。蟹籽沙律最不行，沙律醬仲多過D材料，蟹籽亦好淋。是夜主攻刺身，不得不提。幸好是夜魚生刺身頗新鮮，三文魚、吞拿魚、墨魚、螺片、八爪魚、甜蝦都值得一試。魚生富色澤，肉質可入口，沒有冰得太久的雪味，不錯。前後order三轉，病都要吃，好彩沒肚痛。壽司：玉子、饅魚壽司、吞拿魚軍艦、花之戀：做壽司的材料反而不新鮮，飯散紫菜也過腍，不推介。脆皮豆腐：豆腐炸得金黃，沒太多粉漿，面頭灑上七味粉。為食試了半塊，外脆內軟，豆腐都好滑，不錯。見很多檯都有點這款小食。秋刀魚：魚皮燒得不脆，肉質亦較乾，味道跟吞拿魚相近，要小心吃，有不少細小的魚骨。日式燒餅：材料有洋蔥、青椒紅椒、雞肉，面頭放了木魚絲，燒餅外層脆脆的，餅糰薄得來也軟軟的。最重要的是芝士還真多，起司效果很好～拉起時Cheese連在一起，整體味道果不錯啊。但略嫌沙拉醬下得太
前菜：點了數樣小吃作前菜，有芝麻八爪魚、蟹籽沙律、螺肉。芝麻八爪魚最得我歡心，多醬、大大隻之餘亦算爽口，之後再追加兩碟。蟹籽沙律最不行，沙律醬仲多過D材料，蟹籽亦好淋。
是夜主攻刺身，不得不提。幸好是夜魚生刺身頗新鮮，三文魚、吞拿魚、墨魚、螺片、八爪魚、甜蝦都值得一試。魚生富色澤，肉質可入口，沒有冰得太久的雪味，不錯。前後order三轉，病都要吃，好彩沒肚痛。
壽司：玉子、饅魚壽司、吞拿魚軍艦、花之戀：做壽司的材料反而不新鮮，飯散紫菜也過腍，不推介。
脆皮豆腐：豆腐炸得金黃，沒太多粉漿，面頭灑上七味粉。為食試了半塊，外脆內軟，豆腐都好滑，不錯。見很多檯都有點這款小食。
秋刀魚：魚皮燒得不脆，肉質亦較乾，味道跟吞拿魚相近，要小心吃，有不少細小的魚骨。
日式燒餅：材料有洋蔥、青椒紅椒、雞肉，面頭放了木魚絲，燒餅外層脆脆的，餅糰薄得來也軟軟的。最重要的是芝士還真多，起司效果很好～拉起時Cheese連在一起，整體味道果不錯啊。但略嫌沙拉醬下得太多，搶去味道。
燒雞翼：友人評價不俗，燒得香口不太油膩。
火鍋：豬骨湯底，材料都幾足，不過打到中段發現全油浮面。我們沒下太多材料，只有肥牛、芝士腸、綾魚球而已，沒特別。
其他菜式：連藕片炒素雞、醬汁炒牛肉、雜菌炒野菜、菠蘿咕嚕肉等～非常普通的菜式，大部份都略油，吃不出什麼特別的地道風味，試過就算。
甜品：只有桂花糕和綠茶雪糕，未免太少選擇吧，失望。兩款都有吃，桂花糕味道尚算清甜，ok。綠茶雪糕不吃也罷，牛奶和綠茶味亦不足，好淡。我覺得最basic要有朱古力雪糕，如果有我會覺得抵番少少，可惜無，大打折扣。
環境裝潢不俗，不過檯與檯之間有點窄，與鄰桌太接近，卡位好似舒服得多。服務可以接受，唔太差。放題來說，食物質素只是一般，與價錢不太成比。最後吃剩少少，還是有點不好意思，下次唔好喇～
是夜我們gathering最大目的是見見面，談談心，吃成了其次。
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