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2021-01-11
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我光顧之後才發現，原來位於「旺角行人天橋」跟「通菜街」旁邊的泰國菜餐廳「泰廚泰國菜館」，是沒有製作和提供「牛腩」粉麵飯食品，所以我發現殘酷現實之後，退而求其次改為光顧享用下午茶。怎料我選擇享用「泰廚泰國菜館」下午茶裡面的「串燒餐」之後，侍應才告訴我「泰廚泰國菜館」的「串燒餐」，只有「串燒豬肉」、「串燒雞肉」跟「雞全翼」三款肉類串燒食品，給我選擇其中兩款而已。所以我最後只能夠選擇「串燒雞肉」跟「雞全翼」，飲品選擇了「紅豆冰」。「串燒雞肉」和「雞全翼」表面淋滿「沙嗲醬」，但是「泰廚泰國菜館」「沙嗲醬」的味道甜中帶點微辣，跟我平日食到的甜味「沙嗲醬」很不同。至於「串燒餐」裡面的「串燒雞肉」，雞肉實際厚度比我原本預期來得厚得多，加上甜辣味道的「沙嗲醬」，令我無法從而食到「串燒雞肉」裡面的雞肉原味，至於雞肉肉質已經全熟，口感感覺稍嫌有點乾，和有點硬。至於「雞全翼」的實際肉質和口感，情況亦跟「串燒雞肉」十分相似，「雞全翼」肉質已經全熟，「雞全翼」雞肉味道也因為「沙嗲醬」辣味太強，令整隻「雞全翼」實際味道只剩下辣味。至於「紅豆冰」方面，「紅豆冰」裡面的淡奶甜味無疑是很濃厚，只是覺得「紅豆冰」裡面的「
怎料我選擇享用「泰廚泰國菜館」下午茶裡面的「串燒餐」之後，侍應才告訴我「泰廚泰國菜館」的「串燒餐」，只有「串燒豬肉」、「串燒雞肉」跟「雞全翼」三款肉類串燒食品，給我選擇其中兩款而已。
所以我最後只能夠選擇「串燒雞肉」跟「雞全翼」，飲品選擇了「紅豆冰」。「串燒雞肉」和「雞全翼」表面淋滿「沙嗲醬」，但是「泰廚泰國菜館」「沙嗲醬」的味道甜中帶點微辣，跟我平日食到的甜味「沙嗲醬」很不同。
至於「串燒餐」裡面的「串燒雞肉」，雞肉實際厚度比我原本預期來得厚得多，加上甜辣味道的「沙嗲醬」，令我無法從而食到「串燒雞肉」裡面的雞肉原味，至於雞肉肉質已經全熟，口感感覺稍嫌有點乾，和有點硬。
至於「雞全翼」的實際肉質和口感，情況亦跟「串燒雞肉」十分相似，「雞全翼」肉質已經全熟，「雞全翼」雞肉味道也因為「沙嗲醬」辣味太強，令整隻「雞全翼」實際味道只剩下辣味。
至於「紅豆冰」方面，「紅豆冰」裡面的淡奶甜味無疑是很濃厚，只是覺得「紅豆冰」裡面的「紅豆」實際口感煮得未夠腍，我覺得「泰廚泰國菜館」可以把「紅豆」煮更長時間，把「紅豆」實際口感煮得再腍一點。
「泰廚泰國菜館」沒有「牛腩」，所以也沒有「咖喱牛腩飯」，即使下午茶「串燒餐」連「紅豆冰」後價錢只需要港幣三十七元，價錢不算昂貴，性價比都只是一般而已，當下午茶還可以接受，但是想當正餐就變得很困難。
雖然我也很想下次，再找機會光顧「泰廚泰國菜館」，但是我還是比較想食泰式「咖喱牛腩飯」多一點，然而「泰廚泰國菜館」卻沒有「咖喱牛腩飯」，是令我感到有點可惜的地方。
紅豆冰
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串燒餐
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