Wins Goodies (已結業)

趁著復活節假期，入了元朗探望朋友的狗狗。經過這間餅店，已被櫥窗精緻小巧的甜品吸引著，更貼有飲食雜誌的訪問。原來老闆大有來頭，出身自五星級酒店的糕餅總廚。大師級手藝，酒店級用料，價錢卻親民。下午茶時段有甜品套餐供應，而晚上則主打較多花款和特色創作的藝術甜品。 <Easter Special>看到黑板上圖文並茂的介紹這款復活節特別版甜品。可愛的小兔是紅桑子棉花糖朱古力，加了些鮮雜莓在旁。上下兩層分別是綠茶朱古力片和蛋糕，茶味濃厚。而中間則夾著雲呢拿、脆片芭菲、青檸棉花糖和紅桑子乾，酸酸甜甜的含多重口感。最後以香桃汁和意大利蛋白作伴碟。一件甜品也注入了那麼多元素，絕對是心思和創意的結晶，讓人捨不得吃掉。 <開心果牛角酥>外層酥脆，灑滿了杏仁片；內裡鬆軟，混合了開心果蓉。味道和口感也不錯，但略嫌開心果味不夠突出。