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2019-03-05
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見到懷舊嘅餐廳,就諗起以前細個茶餐廳 的伙記服務好粗魯,環境比較不衛生。不過今時唔同往日,朋友介紹呢間萬芳冰室,懷舊格局,卻有今時今日嘅良好服務態度。一來到,伙記十分有禮貌,招呼我們坐卡位,我見到餐廳一角有懷舊戲院的佈置,深綠色的窗花和百葉簾,一看見就想起舊時學校望窗發呆的情景;還有天花的吊扇,藤製屏風,啡黃色紙皮石牆身,木框包廂…幼年的情境重現,很是懷緬。餐牌選擇不錯,很多套餐,炒粉麵飯,以至煲仔飯都有。飲品方面,一般茶餐廳有的都有,最特別的是自家製菊花茶。見到早餐餐牌也不錯,選擇很多,價錢不算貴。點了套餐,加$12有熱飲,凍飲再加$2。熱菜蜜甜度適中,熱力把西洋菜香氣揮發得更好,我很喜歡!凍菊花茶, 玻璃樽裝,以為是可樂樽,很懷舊感覺。自家製,完全冇添加糖分,飲完喉嚨好舒服,味道甘香,有益之選。黑椒牛肉炒意粉$45。炒得超有鑊氣,黑椒毫不吝嗇地下了很多,所以食落感覺有點辣,但吃得很過癮。配料青紅椒令味道更香。牛肉新鮮,沒有過度醃製,所以肉質爽口。黑椒炒牛肉,味道是永恆的絕配,意粉質地夠硬身,沒有煮過龍,香口之選。椒鹽豬扒飯$52。豬扒熟度剛剛好,沒有炒得太乾,椒鹽味道夠濃,令人想飲
一來到,伙記十分有禮貌,招呼我們坐卡位,我見到餐廳一角有懷舊戲院的佈置,深綠色的窗花和百葉簾,一看見就想起舊時學校望窗發呆的情景;還有天花的吊扇,藤製屏風,啡黃色紙皮石牆身,木框包廂…幼年的情境重現,很是懷緬。
餐牌選擇不錯,很多套餐,炒粉麵飯,以至煲仔飯都有。
飲品方面,一般茶餐廳有的都有,最特別的是自家製菊花茶。
見到早餐餐牌也不錯,選擇很多,價錢不算貴。
點了套餐,加$12有熱飲,凍飲再加$2。熱菜蜜甜度適中,熱力把西洋菜香氣揮發得更好,我很喜歡!
凍菊花茶, 玻璃樽裝,以為是可樂樽,很懷舊感覺。自家製,完全冇添加糖分,飲完喉嚨好舒服,味道甘香,有益之選。
黑椒牛肉炒意粉$45。
炒得超有鑊氣,黑椒毫不吝嗇地下了很多,所以食落感覺有點辣,但吃得很過癮。配料青紅椒令味道更香。牛肉新鮮,沒有過度醃製,所以肉質爽口。黑椒炒牛肉,味道是永恆的絕配,意粉質地夠硬身,沒有煮過龍,香口之選。
椒鹽豬扒飯$52。
豬扒熟度剛剛好,沒有炒得太乾,椒鹽味道夠濃,令人想飲啤酒。豬肉爽口新鮮,也下了很多青紅椒、洋蔥一起炒,味道超香。豉油汁撈飯,簡單而美味,這個豬扒飯適合喜歡香口的食肉獸呢!
是日晚餐的感覺是,覺得值得一試,單是看看懷舊的佈置,感受下伙記友善的招呼也不錯!
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