Five Coffee Company (已結業)

整個下午都在吃，晚飯時段已不覺餓，就找間cafe坐坐，看看吃一點什麼好~雖然這兒的咖啡看來不錯，但時間不早，怕喝了睡不著，所以我倆點了Corona來送一個Sausage Platter~ 腸仔，還是用啤酒來配的好 第一次喝Corona，原來是先在樽口灑點鹽，再將檸檬/青檸角置於樽口，再將檸汁擠入樽內的啤酒，然後一下子將整块檸角擠進樽內~ 很好玩的一款墨西哥式啤酒  因為此啤酒除了用小麥外，還加了墨西哥的特產的玉米來釀製，故味道帶甜，頗適合女士喝~Sausage platter有五款腸，紐倫堡白肉腸、法蘭克福雞肉蘑菇腸、匈牙利腸、脆皮芝士腸、香辣燒烤腸~ 個人最喜歡的是紐倫堡白肉腸，純豬肉，沒有摻雜其他肉類，有濃郁胡椒香草味，質感較爽口~ 脆皮芝士腸的芝士餡豐富，呈流質狀，看著從脆皮腸中滲出來，咬下即在口中濺出，口感豐富~ 香辣燒烤腸微辣，摻有rosemarry，香味十足~ 法蘭克福雞肉蘑菇腸由豬、牛、雞肉製成，因摻了雞肉，故味道較其他腸淡一些，口感較腍~ 匈牙利腸則為五款中最普通的由豬牛肉混成的腸仔，未有特出之處~ 所有腸仔都是原味的好吃，不必蘸點mustard或ketchup，否則會