叁薯 (已結業)

以往，薯仔總是配菜，但誰說它永遠就不能當主角呢？ 之前已聽過這間焗薯店，它不但主力賣焗薯，還憑著薯仔拿過『米芝蓮街頭小食推薦』 ！來到太子，我順道來『朝聖』。餐廳很易找，太子地鐵站一出走4MIN左右就到，舖頭超細，所以 只做外賣，不設堂食 。一場來到，當然要試試『重量級芝士焗薯』($36) 。新鮮即焗的大大個焗薯，上面舖滿半溶化的芝士醬和酸忌廉，每種都落得非常慷慨，毫不吝嗇，而兩種芝士各有不同層次，車打芝士味道夠濃，微酸的酸忌廉恰好中和芝士的膩，兩者味道十分配合，芝味濃郁！而薯仔本身也焗得夠淋，濕度剛好，連薯仔皮我都清光，加埋葱、洋蔥和少許辣椒粉，令整個焗薯味道更加豐富。另外，我還點了『秘製凱撒惹味雞』（$28） 。雞肉不會太油，肉質嫩滑。上面灑滿惹味辣粉，底層則是凱撒醬，凱撒醬味道甜甜的，可減去大部份的油膩感，而加上辣粉也確實符合名稱--惹味！很飽很飽的一餐『米芝蓮』晚餐！