踏入上層開始聞到有一股像是街市裡的家禽氣味

每枱客人都必點季季紅靚湯,家人對此湯讚不絕口其賣相湯清而且味甜,持續保持水準值得一讚!


黃金蝦味淡估計咸蛋份量不足,色澤方面又炸得不夠金黃但勝在已除蝦殼,大家吃上啖啖蝦肉+分方便!

父親對於此道炭燒肉的評語是“皮硬肉唔香”

忌廉味稀身奶白色汁找不到芝士味道,我吃過別家的有很濃郁芝士味可說是兩回事,琵琶豆腐的味道反而不錯,若沒有加入“白汁”應是脆口惹味琵琶豆腐!不被欣賞的結果出現剩下大半碟景象!

佐酒一流~熱乎乎香脆十足椒鹽軟殼蟹是救星,伴飯一流~冰淋醬烤骨,我很喜歡這類甜甜的肉,肉質軟腍滲出醬汁香味令我胃口大開,吃下數件伴飯很滿足!



侍應奉上胡椒薑蔥爆雞煲時對它很有信心,當家人包括我吃上只有薑蔥味道的雞後,心情直插谷底說著‘無味’!


事實上今餐價錢很經濟,對於食物質索和環境相對而言是要提升,畢竟始終是米芝蓮推介嘛!

